La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Quiche Saumon ou chorizo et poireaux , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir quiche saumon ou chorizo et poireaux en utilisant 11 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de quiche saumon ou chorizo et poireaux :
- Utilisation 2 pavés de saumon ou un chorizo
- Vous devez vous préparer 1 pâte feuilletée
- Vous avez besoin 3 poireaux
- Utilisation 20 cl crème fraîche liquide
- Préparer 3 œufs
- Vous devez vous préparer Gruyère râpé
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Utilisation Sel et poivre
- Vous devez vous préparer Echalotes
- Vous devez vous préparer Herbes de Provence
- Vous avez besoin Ail semoule
Ingrédients : poireau,saumon,pâte feuilletée,crème fraîche liquide,oeuf entiers,sel,poivre,muscade,beurre. Mettez sur une assiette et laissez le gras du chorizo fondu dans la poêle. Coupez le blanc du poireau en rondelles, faites revenir quelques minutes dans le gras du chorizo, en ajoutant un peu de sel. Mettez les morceaux de chorizo et de poireaux sur la pâte précuite.
Quiche Saumon ou chorizo et poireaux pas à pas :
- Préchauffez votre four à 200°C
- Découpez vos poireaux puis rincez les à l'eau froide.
- Dans une poêle type wok, cuisez vos poireaux avec huile d'olive, échalotes, sel et poivre et ail semoule. Cuisson environ 15 / 20min. N'oubliez pas de remuer de temps en temps.
- Découpez le saumon ou le chorizo au choix en morceaux. Je préfère quand ils sont en dés !
- Pour le saumon (et non le chorizo qui ne nécessite pas de cuisson), cuisez le dans une poêle avec huile d'olive, sel, poivre et herbes de Provence.
- Dans un moule à tarte ou cercle mettez votre pâte feuilletée et piquez la avec une fourchette partout.
- Dans le fond de la quiche mettez d'abord les poireaux puis le saumon ou le chorizo.
- Dans un saladier mélangez les œufs et la crème fraîche et ajoutez la préparation à la quiche.
- Ajoutez le gruyère par dessus à votre convenance.
- Enfournez pour 20 / 25min. Et c'est prêt !
Poivrez et ajoutez le fromage râpé. Sur votre pâte, répartissez les champignons, le saumon et le poireau. Recouvrez du mélange d'oeuf et de fromage. Dans un bol battez les oeufs avec le lait puis ajoutez le parmesan, le sel, le poivre et la muscade et mélangez. Les nettoyer puis couper en fines lamelles.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Quiche Saumon ou chorizo et poireaux. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Quiche Saumon ou chorizo et poireaux recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
