La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner tarte truite fumée et pommes de terre de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte truite fumée et pommes de terre! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire tarte truite fumée et pommes de terre tue seul besion 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte truite fumée et pommes de terre :
- Vous devez vous préparer Pour la pâte
- Préparer 200 g farine t45 ou 55
- Utilisation 65 ml d'eau
- Préparer 80 g beurre mou
- Fournir 1 pincée de sel
- Utilisation Pour la garniture
- Utilisation 300 g truite fumée
- Utilisation 250 g pommes de terres
- Vous avez besoin 20 cl crème entière
- Fournir 50 g d'emmental râpé
- Fournir Sel et poivre
- Préparer 1 cc d'estragon
Tarte truite fumée et pommes de terre étapes. La pâte : mettre tous les ingrédients dans la cuve inox munie de la lame et lancer le programme PÂTE / GÂTEAU. Foncer un moule à tarte antiadhésif ou. Garnir le fond de truite fumée.
Tarte truite fumée et pommes de terre instructions :
- La pâte : mettre tous les ingrédients dans la cuve inox munie de la lame et lancer le programme PÂTE / GÂTEAU. Si nécessaire, rabattre avec la maryse et relancer le programme 30 s.
- Former une boule avec la pâte et la mettre dans un cul-de-poule fariné et laisser reposer 1/2 h au moins au frigo.
- Foncer un moule à tarte antiadhésif ou recouvert d'un papier sulfurisé avec la pâte, piquer le fond avec une fourchette, couvrir avec des haricots céramique. Enfourner à 180° pendant 10 mn.
- Pour la garniture : après les avoir épluchées, couper les pommes de terre en petits cubes avec l'accessoire"cubes et bâtonnets".
- Mettre 500 ml d'eau dans la cuve inox, positionner le panier vapeur interne, y déposer les pommes de terre en cubes, saler et lancer VAPEUR XXL 25 MN. Réserver.
- Dans la cuve inox, mettre les tranches de truites fumées coupées en morceaux, la crème 1 pincée de poivre, 1 cc d'estragon et lancer le programme MIJOTAGE 10 MN.
- Déposer uniformément les pommes de terre sur la pâte brisée précuite, puis la préparation avec la truite fumée, l'emmental râpé et enfourner à 180° pour 20 mn. Rectifier la cuisson si nécessaire.
Verser dans le moule à tarte. Remettre des tranches de truite fumée par dessus. Pendant la cuisson des pommes de terre, portez à ébullition une casserole d'eau légèrement vinaigrée. Versez-les dans l'eau froide et écalez-les. Ingrédients: pâte brisée,poireau en rondelles surgelés,truite fumée,aneth ciselé,oeuf,crème liquide,poivre,sel.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte truite fumée et pommes de terre, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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