Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Bœuf bourguignon au cook expert #cookexpertmagimix est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À faire bœuf bourguignon au cook expert #cookexpertmagimix tue seul besion 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de bœuf bourguignon au cook expert #cookexpertmagimix :
- Utilisation 1 kg morceaux de bœuf pour bourguignon
- Fournir 2 cs fond de veau
- Préparer 500 ml vin rouge
- Utilisation 2 feuilles de laurier
- Préparer 1 brin de thym
- Fournir 200 g lardons fumés ou nature
- Vous avez besoin 2 carottes
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail
- Préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 cs maïzena (facultatif)
- Utilisation 250 g champignons de Paris
- Fournir Sel, poivre
Each ingredient is a key role in making this slow cooker beef bourguignon recipe the BEST. Make this ahead of time and have all the aroma lofting about in your home. Boeuf bourguignon almost always contains cured pork, too - after all, this is a French recipe, and two meats are better than one. Certainly my testers are not happy with its omission in Bourdain.
Bœuf bourguignon au cook expert #cookexpertmagimix instructions :
- Après les avoir épluchés et rincés (et degermé pour l'ail), émincer les carottes, l'ail et l'oignon au disque 4 avec la midi cuve robot, et les champignons dans la grande cuve.
- Dans la cuve inox munie du pétrin XL, mettre l'huile, les lardons, les carottes, l'ail et l'oignon puis lancer EXPERT 5 MN / VIT 2A / 110 °. Rabattre avec la spatule.
- Ajouter la viande, le vin, le thym, le laurier, le fond de veau dilué dans 100 ml d'eau, saler et poivrer puis lancer EXPERT 150 MN / VIT 1A / 110°.
- Pendant ce temps, faire revenir les champignons dans une poêle pendant quelques minutes afin de les assécher. Les ajouter dans la cuve inox à la fin du programme précédent et lancer EXPERT 30 MN / VIT 1A / 110 °.
- En fin de cuisson, si la sauce n'est pas assez épaisse à votre goût, ajouter 1 cs de maïzena diluée dans un petit verre d'eau et lancer EXPERT 3 MN / VIT 2A / 0 °.
The beef bourguignon is a traditional Burgundian cuisine recipe cooked in red wine from Burgundy with mushrooms, onions and bacon. The variations are multiple and can include for example potatoes, carrots, green beans, or pasta. It was initially a favourite dish of the peasants on feast days before becoming a traditional French Sunday dish. This dish is best served with mashed potatoes and. Heat the olive oil in a large Dutch oven, such as Le Creuset.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Bœuf bourguignon au cook expert #cookexpertmagimix, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Bœuf bourguignon au cook expert #cookexpertmagimix recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
