En général, les gens se sentent inférieurs à roulé de pommes de terre viande épinards parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de roulé de pommes de terre viande épinards! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir roulé de pommes de terre viande épinards en utilisant 15 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de roulé de pommes de terre viande épinards :
- Fournir Pour le roulé de pommes de terre
- Vous devez vous préparer 450 g pommes de terre
- Utilisation 5 oeufs
- Vous devez vous préparer Pour la sauce bolognaise
- Vous avez besoin 2 échalotes
- Vous avez besoin Laurier, persil
- Utilisation 350 g viande hachée
- Utilisation 2 c. à s. d’huile d’olive
- Vous avez besoin 10 cl vin blanc
- Fournir 400 g tomates pelées
- Vous avez besoin Epinards
- Vous avez besoin 200 g d’epinards
- Vous avez besoin 250 g ricotta
- Vous devez vous préparer 1 boule de mozzarella
- Fournir Sel, poivre
Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Pelez les pommes de terre puis rincez-les. Coupez les pommes de terre en tranches fines à l'aide d'une mandoline. Mettez-les dans un bol et salez.
Roulé de pommes de terre viande épinards instructions :
- Préchauffer le four à 180°C
- Éplucher les pommes de terre et les râper dans un saladier
- Battre les œufs en omelette, salée et poivrer puis incorporer aux pommes de terre râpées
- Disposer le mélange sur une plaque en silicone en lissant bien le tout
- Faire cuire pendant 30 min. Une fois cuit, laisser refroidir quelques instants et retourner la plaque sur du papier sulfurisé.
- Pendant que le roulé de pommes de terre cuit, éplucher et laver les échalotes et les émincer finement. Laver et couper le persil.
- Faire revenir à feu doux les échalotes dans une sauteuse avec de l’huile d’olive tout en remuant. Ajouter la viande hachée et la faire revenir. Verser le vin blanc et mélanger jusqu’à réduction.
- Ajouter dans la casserole les tomates pelées préalablement coupées en dés. Assaisonner avec le sel et le poivre et ajouter le persil et le laurier. Laisser mijoter à feu doux pendant 30 min en remuant de temps en temps.
- Laver et sécher les épinards puis les couper finement. Faire cuire 5 min les épinards dans une poêle avec de l’huile d’olive, les laisser refroidir et mélanger à la ricotta.
- Étaler le mélange épinards/ricotta sur le roulé de pommes de terre puis étaler la viande hachée à la sauce bolognaise. Ajouter la mozzarella tranchée.
- Rouler le tout en serrant bien et enfourner pendant 15 min pour réchauffer le tout et faire fondre la mozzarella.
Mélangez bien, de préférence avec vos mains. Rempliss… Sortir les pommes de terre précuites. Etaler les épinards sans aller jusqu'au bord. Rouler le tout en s'aidant du papier cuisson. Glisser le roulé en le laissant dans le papier cuisson sur une grande feuille de papier alu.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Roulé de pommes de terre viande épinards recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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