La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner capuccino de lentilles chantilly au lard fumé parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de capuccino de lentilles chantilly au lard fumé! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez cuire capuccino de lentilles chantilly au lard fumé en utilisant 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de capuccino de lentilles chantilly au lard fumé :
- Fournir 1 petit oignon doux
- Vous avez besoin 150 gr lentilles vertes
- Préparer 1 tranche de lard fumé
- Vous avez besoin 20 cl crème entière
- Vous devez vous préparer Huile d'olive et sel
Progression technique générale : Éplucher et tailler tous les légumes. Mixer la crème puis la passer au chinois. Verser la crème dans un siphon, ajouter la cartouche et bien secouer. Mixer la crème puis la passer au chinois.
Capuccino de lentilles chantilly au lard fumé instructions :
- Éplucher et détailler l'oignon puis le faire revenir dans une sauteuse avec l'huile d'olive et un peu de sel. Quand ils sont blonds, rajouter les lentilles et couvrir d'eau à 2 cm au dessus du niveau des lentilles. On peut mettre du thym et/ou une feuille de laurier. Laisser cuire 40 minutes.
- Dans une autre casserole, mettre la crème à chauffer avec le lard fumé et laisser infuser 10 minutes. Mettre la crème dans un siphon spécial liquide chaud, mettre une cartouche de gaz secouer et réserver.
- Quand les lentilles sont cuites, les mixer finement, les mettre dans des bols ou des verres. Tester le siphon de chantilly (douille lisse) dans un verre et si ça ne projette pas la mettre sur la soupe de lentilles. Servir aussitôt.
Verser la crème dans un siphon. Ajouter la cartouche et bien secouer. Pour servir : Placer le cappuccino de cèpes dans des verrines et le recouvrir de chantilly au lard fumé. Conseil: Si vous n'avez pas de siphon, faites la préparation de la crème au lard la veille et montez la crème au batteur puis garnissez une poche à douille cannelée. Petit fumé aux lentilles lentilles hiver charcuterie jambonneau lard fumé carottes saucisse plat principal Quelques mots sur la recette Version facile et fumée du petit salé aux lentilles, un plat unique et convivial qui cuit tout seul.
Puisque vous avez lu la recette de Capuccino de lentilles chantilly au lard fumé, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Capuccino de lentilles chantilly au lard fumé recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
