Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Lentilles saucisses de Toulouse est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez avoir lentilles saucisses de toulouse en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de lentilles saucisses de toulouse :
- Vous devez vous préparer 250 g lentilles vertes
- Fournir 200 g lard fumé
- Utilisation 500 g saucisses de Toulouse
- Fournir 1 carotte
- Préparer 1 branche de céleri
- Fournir 1 bouquet garni
- Vous devez vous préparer 1 L bouillon de légumes
- Utilisation 1 oignon
Essayez cette recette de lentilles et donnez votre avis en commentaire !. Pendant ce temps, faites revenir les lardons dans une poêle, juste pour qu'ils soient légèrement dorés et croquants. Ajoutez les lardons, les oignons blancs et les lentilles dans le faitout des saucisses. Ne salez pas, les lardons le feront.
Lentilles saucisses de Toulouse pas à pas :
- Lavez nettoyez et détaillez la carotte le céleri et l’oignon faites revenir le tt dans une sauteuse avec un peu d huile d olive
- Rajoutez le bouquet garni les lentilles. Faire revenir 1mn tt ensemble et verser le bouillon. Couvrir et laissez cuire à feu doux 30mn environ tt en remuant de tps en tps
- Mettre les saucisses au four à 220 sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé 30/40 mn. Surveillez !!!!
- Les saucisses prêtes, les rajouter aux lentilles avec le lard et laisser mijoter encore quelques instant… c prêt !!!! Bon appétit
Déposez-les saucisses sur les lentilles, déglacez le fond de la poêle avec un peu d'eau en décollant bien les sucs de cuisson et versez le jus sur les lentilles. Parsemez d'un peu de persil haché et gardez le plat bien au chaud avant de le servir. Servez les lentilles aux saucisses et au lard très chaudes. Pelez et ciselez l'ail et l'oignon. Ajouter l'huile dans une cocotte et colorer les saucisses sur toutes les faces.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Lentilles saucisses de Toulouse, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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