La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Bœuf bourguignon , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire bœuf bourguignon tue seul besion 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de bœuf bourguignon :
- Fournir 1 kgs de boeuf à braiser le paleron est idéal
- Vous devez vous préparer 3 carottes
- Fournir 8 belles pommes de terre
- Fournir 1 bouteille de vin rouge
- Vous avez besoin 1 boîte champignons
- Fournir 2 oignons
- Vous devez vous préparer Farine sel poivre ail persil
- Vous avez besoin 2 cl cognac (facultatif)
Season beef with salt and pepper. In a large Dutch oven (or ovenproof pot) over medium heat, heat oil. In French, this beef stew is called Boeuf Bourguignon. Julia's recipe includes mushrooms and onions.
Bœuf bourguignon pas à pas :
- Découpez vos oignons et les faire revenir dans l huile d olive
- Découpez votre viande les rajouter dans le plat saupoudrez de farine et faire revenir les morceaux
- Épluchez les carottes les couper en morceaux et les rajoutez à la viande
- Versez la bouteille de vin dans le plat sur la viande et commencez la cuisson à feux doux
- Au bout d une heure et demi rajoutez les oignons les pommes de terre et les champignons
- Rajoutez le persil et l ail ainsi que le cognac à votre sauce. Salez poivrez et continuez doucement la cuisson. Plus le bourguignon cuit longtemps meilleur c est.
- Servir bien chaud et dégustez
I always include them too, and I also add carrots. This is a straightforward, classic way of. D.) and it is believed to have been created by peasants, as a way to slow cook tougher, cheap, unwanted cuts of meat using ingredients they had on hand. For Bourguignon: Strain the meat from the vegetables and marinade; reserve marinade. Transfer meat to a separate medium bowl with a slotted spoon and set aside.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Bœuf bourguignon recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Bœuf bourguignon recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
