Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Tarte aux Épinards, Truite et Fromage de Chèvre frais est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir tarte aux épinards, truite et fromage de chèvre frais en utilisant 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte aux épinards, truite et fromage de chèvre frais :
- Utilisation 1 pâte brisée maison
- Fournir 2 poignées d'épinards
- Vous avez besoin 1 pavé de truite frais
- Préparer 100 g fromage frais de chèvre
- Préparer 2 œufs
- Vous avez besoin 100 ml crème liquide
- Préparer 100 ml lait
- Vous avez besoin sel et piment d'Espelette
Le Chavroux, un fromage frais de Charente. Le Chavroux est un fromage de chèvre frais produit en Charente, à quelques kilomètres de Cognac. Il s'associe parfaitement aux épinards dans cette recette de tarte au chèvre frais, en apportant du fondant et de l'onctuosité aux légumes. Parfaite pour être servie en plat accompagnée d'une salade, cette tarte se prépare en toute saison et saura plaire aux gourmands.
Tarte aux Épinards, Truite et Fromage de Chèvre frais pas à pas :
- Faites votre pâte maison selon la recette : https://cookpad.com/fr/recettes/1765193-pate-brisee-minute
- Faites fondre dans un peu de beurre les épinards préalablement lavés et équeutés. Lorsqu'ils sont réduits coupez-les grossièrement.
- Déposez le pavé de truite coté peau dans la poêle, laissez cuire 3 minutes. Retirez le du feu et retirez la peau. Coupez le en dés et déposez-les dans le fond de tarte.
- Coupez le fromage en dés et déposez-les avec la truite
- Dans un bol, battez les oeufs, la crème, le lait et l'assaisonnement. Ajoutez les épinards et mélangez.
- Versez le tout sur la truite et le fromage
- Enfournez à 200° pour 30 minutes
- Dégustez avec une salade croquante
Les amateurs de fromage de chèvre apprécieront également la bûche. Hacher les épinards et couper en petits morceaux la truite fumée. Couper le fromage de chèvre en huit et le répartir sur l'ensemble. Parsemer le tout des pignons de pin. Sur le fond, émietter le fromage de chèvre, couvrir avec les épinards, arroser de crème fraîche, saler légèrement, poivrer, saupoudrer de noix de muscade, enfin parsemer de gruyère râpé.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Tarte aux Épinards, Truite et Fromage de Chèvre frais recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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