La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Steak végétal aux lentilles corail et quinoa , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir steak végétal aux lentilles corail et quinoa en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de steak végétal aux lentilles corail et quinoa :
- Fournir lentilles corail cuites
- Fournir quinoa cuit
- Vous avez besoin farine
- Fournir càc de miso de riz
- Utilisation à 3 gousses d'ail émincées
- Préparer pincée de bicarbonate
- Fournir càc de jus de citron frais
- Vous devez vous préparer d'eau
- Préparer Épices : curcuma, piment doux, sel ou gomasio, poivre
- Vous devez vous préparer pincée de psyllium (facultatif)
- Utilisation Persil frais ciselé
- Préparer càs Levure maltée
- Vous avez besoin Quelques olives vertes ou noires
Cette recette Steak végétal aux lentilles corail et quinoa devient un aliment préféré pour accompagner les jours comme il est aujourd'hui. C'est parce que cette recette est très facile en plus, il est aussi rapide à cuisiner. Eh bien pour ceux d'entre vous qui veulent essayer de faire cette recette Steak végétal aux lentilles corail et quinoa, s'il vous plaît lire et suivre. Essorer bien les lentilles et le quinoa, Mixer l'ensemble, Mélanger tous les éléments ensemble, Assaisonner avec le sel, le poivre et les épices choisies, Ajouter la farine (la pâte ne doit pas coller aux mains), Dans une poêle, faire chauffer de l'huile, Former les steaks végétaux avec les mains, Les envelopper de chapelure, Le steak végétal de lentilles et quinoa est tout simplement délicieux !
Steak végétal aux lentilles corail et quinoa pas à pas :
- Dans un blender, mixe ensemble : les lentilles, le quinoa, le jus de citron, la farine, le miso, l'ail, le bicarbonate, les épices et l'eau. Jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Quand tu obtiens une belle purée, tu ajoute le psyllium (facultatif). Cela apportera du moelleux à la préparation.
- Ajoute la levure maltée, les olives coupées en morceaux et le persil ciselé. Mélange à la spatule.
- Forme à la main des boules et applatis-les dans ta paume (pour faciliter le façonnage mouille légèrement tes mains).
- Fais cuire tes steaks à la poêle avec un peu d'huile. Perso, j'utilise de l'huile de coco.
C'est un bon moyen de pouvoir cuisiner des légumineuses avec des graines lorsque l'on n'a pas d'idées… De plus, c'est une excellente alternative au steak de boeuf que l'on peut utilise en burger. Dernière chose non négligeable, le coût de revient de ce steak végétal est bien moindre qu'un steak de boeuf ! Déposez-la dans un bol mixer, ajoutez les lentilles égouttées, le quinoa et l'œuf et mixez grossièrement le tout. Steak végétal aux lentilles corail et quinoa Découvrez la recette steak végétal aux lentilles corail et quinoa, un plat à faire régulièrement en famille. Bonjour mon ami, j'espère que vous avez une très bonne journée.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Steak végétal aux lentilles corail et quinoa, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Steak végétal aux lentilles corail et quinoa recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
