Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Œuf brouillé épinards/fêta est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire œuf brouillé épinards/fêta en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de œuf brouillé épinards/fêta :
- Vous devez vous préparer 400 g d’épinards frais
- Préparer 2 échalotes
- Préparer 10 cl crème liquide
- Fournir 6 œufs
- Vous devez vous préparer 200 g fêta
Je poursuis avec des idées de brick facile à réaliser pour ramadan avec cette recette de bourek turc aux épinards et fromage feta que j'aime souvent préparer pour le ftour appelées aussi börek ou beurek en Turquie. Elles sont très faciles et rapides à réaliser et se façonnent. Dans un saladier, mettez les épinards, la tomme, la feta émiettée, les œufs entiers, les oignons, du sel et du poivre. Le secret des œufs brouillés, c'est une cuisson lente et douce.
Œuf brouillé épinards/fêta instructions :
- Commencez par nettoyer vos épinards frais puis les hachés. Émincez les échalotes que vous ferez revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Lorsque les échalotes commencent à dorer, ajoutez les épinards. Laissez cuire à feu moyen pendant 10 min, puis retirer du feu.
- Cassez les oeufs dans un saladier, ajoutez la crème liquide, salez et poivrez puis battez le mélange. Ajoutez la préparation à base d’épinards et mélangez avec une spatule. Coupez la fêta en cube.
- Faites chauffer une poêle avec un tout petit peu d’huile d’olive à feu moyen. lorsque la poêle est chaude versez la préparation et éparpillez les cubes de fêta sur le dessus.
- Si vous les préparez brouillés mélangez à l’aide d’une spatule pour éviter que la préparation s’attache au fond de la poêle jusqu’à votre cuisson idéal. Si vous préférez l’omelette, baissez la température et lorsque le dessus est presque cuit retournez l’omelette à l’aide d’une assiette ou d’une planche pour cuire l’autre face.
Voilà pourquoi ils doivent être cuits au bain-marie. Mettre à chauffer une casserole d'eau. Lorsqu'elle frémit, déposer le cul-de-poule sur la casserole et baisser le feu au ralenti. Pendant ce temps, battre la feta grossièrement dans un bol. Couper finement l'oignon, les échalottes, les gousses d'ail, les petits piments rouges ainsi que les feuilles d'épinards.
Puisque vous avez lu la recette de Œuf brouillé épinards/fêta, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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