La plupart des gens se sentent inférieurs à velouté d'épinards aux amandes de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de velouté d'épinards aux amandes! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire velouté d'épinards aux amandes en utilisant 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de velouté d'épinards aux amandes :
- Préparer 750 g d'épinards frais ou congelés
- Vous devez vous préparer 20 cl crème fraîche liquide
- Utilisation 200 g d'amandes émondées ou pas
- Préparer 1 bouillon de cube
- Vous devez vous préparer 1 pincée de piment d'Espelette
- Fournir 1 cuillère à café cumin en poudre
- Vous avez besoin Poivre
Lavez les épinards et coupez leurs queues. Dans une grande cocotte sur feu vif, faites chauffer le beurre et placez-y l'oignon ciselé. Dès qu'il a bien blondi, ajoutez les feuilles d'épinards, salez et poivrez. Rectifier l'assaisonnement et servir parsemée d'amandes grillées et d'un peu de persil.
Velouté d'épinards aux amandes instructions :
- 2h avant mettre les amandes à tremper pour les ramollir
- Après 2h faire cuire les épinards (si ce sont des épinards congelés, ne pas mettre trop d'eau. Elle ne doit pas couvrir les épinards)
- Pendant ce temps pré-hacher les amandes
- Une fois cuits, mixer les épinards et ajouter les amandes. Bien mixer pour obtenir un mélange homogène
- Ajouter la crème fraîche, la poivre, le piment d'Espelette et les cuillères à café de cumin.
- Remixer.
- Déguster 😊
Epluchez les pommes de terre et l'oignon puis découpez-les en morceaux. Ajoutez-les dans le faitout puis versez le bouillon et le lait. Egouttez les fèves à l'écumoire (réservez le bouillon sur feu doux). Réduisez-les en purée au moulin à légumes. Mettez cette purée dans le bouillon, ajoutez les amandes dorées et la crème liquide,. Épluchez l'échalote et oignons, émincez les et réservez les. Épluchez la courge butternut et coupez la en gros dés.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Velouté d'épinards aux amandes. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Velouté d'épinards aux amandes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
