La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner tarte fine aux poireaux et champignons de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte fine aux poireaux et champignons! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tarte fine aux poireaux et champignons en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte fine aux poireaux et champignons :
- Préparer 1 pâte feuilletée
- Utilisation 150 g champignons de Paris
- Fournir 2 ou 3 poireaux selon la taille
- Préparer 1 cuillère à café muscade moulue
- Fournir 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Fournir 10 cl crème liquide
- Fournir 1 cuillère à soupe persil frais ciselé
- Préparer sel, poivre
Lavez et émincez vos poireaux ainsi que les champignons. Faire revenir les poireaux dans un filet d'huile + beurre. Ajoutez vos champignons émincés et faire revenir. Mélangez la crème fraiche, les œufs, la moutarde + le sel et le poivre.
Tarte fine aux poireaux et champignons pas à pas :
- Préparer les poireaux : les débarrasser des extrémités, les couper en 2 dans le sens de la longueur, les tailler en morceaux et les rincer. Les mettre dans une poêle avec l’huile, la muscade, saler, poivrer et cuire 10 minutes à feu moyen et à couvert en remuant de temps en temps.
- Ajouter la crème et poursuivre la cuisson 5 minutes à feu moyen en remuant régulièrement.
- Préchauffer le four à 180°c à chaleur tournante. Étaler la pâte feuilletée sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. La piquer de coups de fourchette et l’enfourner pour la précuire le temps du préchauffage du four.
- Nettoyer les champignons, les émincer.
- Sortir la pâte du four, étaler les poireaux sur toute la surface.
- Enfourner à mi-hauteur pendant 20 minutes.
- Parsemer les champignons puis enfourner de nouveau pendant 5-7 minutes.
Ajoutez vos poireaux à ce mélange. Emincez les poireaux, les oignons et les champignons. Ensuite, ajoutez les champignons de Paris. Dans un moule à tarte, étalez la pâte brisée et piquez-là avec une fourchette. Tarte fine aux poireaux et champignons instructions.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tarte fine aux poireaux et champignons recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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