Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Roulé de pommes de terre viande épinards est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À cuire roulé de pommes de terre viande épinards tue avoir besoin 15 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de roulé de pommes de terre viande épinards :
- Vous avez besoin Pour le roulé de pommes de terre
- Vous devez vous préparer 450 g pommes de terre
- Vous devez vous préparer 5 oeufs
- Préparer Pour la sauce bolognaise
- Fournir 2 échalotes
- Utilisation Laurier, persil
- Fournir 350 g viande hachée
- Vous avez besoin 2 c. à s. d’huile d’olive
- Préparer 10 cl vin blanc
- Vous avez besoin 400 g tomates pelées
- Vous devez vous préparer Epinards
- Vous devez vous préparer 200 g d’epinards
- Vous devez vous préparer 250 g ricotta
- Utilisation 1 boule de mozzarella
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Rouler le tout en s'aidant du papier de cuisson. Serrer le roulé en s'aidant du papier et d'une plaque. Déposer le roulé sur une plaque de cuisson, recouverte d'un silpat. ou de papier cuisson, saupoudrer de mozzarella. Parsemer le roulé de persil. roulé de pomme de terre a la viande hachée.
Roulé de pommes de terre viande épinards instructions :
- Préchauffer le four à 180°C
- Éplucher les pommes de terre et les râper dans un saladier
- Battre les œufs en omelette, salée et poivrer puis incorporer aux pommes de terre râpées
- Disposer le mélange sur une plaque en silicone en lissant bien le tout
- Faire cuire pendant 30 min. Une fois cuit, laisser refroidir quelques instants et retourner la plaque sur du papier sulfurisé.
- Pendant que le roulé de pommes de terre cuit, éplucher et laver les échalotes et les émincer finement. Laver et couper le persil.
- Faire revenir à feu doux les échalotes dans une sauteuse avec de l’huile d’olive tout en remuant. Ajouter la viande hachée et la faire revenir. Verser le vin blanc et mélanger jusqu’à réduction.
- Ajouter dans la casserole les tomates pelées préalablement coupées en dés. Assaisonner avec le sel et le poivre et ajouter le persil et le laurier. Laisser mijoter à feu doux pendant 30 min en remuant de temps en temps.
- Laver et sécher les épinards puis les couper finement. Faire cuire 5 min les épinards dans une poêle avec de l’huile d’olive, les laisser refroidir et mélanger à la ricotta.
- Étaler le mélange épinards/ricotta sur le roulé de pommes de terre puis étaler la viande hachée à la sauce bolognaise. Ajouter la mozzarella tranchée.
- Rouler le tout en serrant bien et enfourner pendant 15 min pour réchauffer le tout et faire fondre la mozzarella.
Bonjour tout le monde, Cette entrée est juste à tomber, un délicieux roulé de pomme de terre à la viande hachée, que je fais chaque fois que je n'ai pas le temps de cuisiner, car cette recette est super facile à faire, et ne prend pas beaucoup de temps de cuisson, la seule chose qui risque de vous prendre du temps, c'est le fait de. Sortir les pommes de terre précuites. Etaler les épinards sans aller jusqu'au bord. Rouler le tout en s'aidant du papier cuisson. Glisser le roulé en le laissant dans le papier cuisson sur une grande feuille de papier alu.
Prenez ces concepts de recettes Roulé de pommes de terre viande épinards et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Roulé de pommes de terre viande épinards recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
