Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Quiche à la courge butternut est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À cuire quiche à la courge butternut tue avoir besoin 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de quiche à la courge butternut :
- Fournir 1 pâte brisée
- Préparer 1/2 butternut
- Vous avez besoin 1/2 oignon
- Préparer 1 petit reste de fondue de poireaux (facultatif)
- Vous avez besoin 3 oeufs
- Préparer 1 fromage blanc maison
- Vous avez besoin 1 verre de lait
- Utilisation Sel.poivre.muscade
- Préparer Parmesan
Mais avec un butternut du jardin, cela a fait de la purée et la quiche était très liquide 🙁 pourtant j'ai suivi toute la recette … Les courges sont de retour, je ne tarde donc pas à les remettre au programme de mes menus ! Aujourd'hui, c'est une quiche mono-légume à la butternut que j'ai préparée en version vegan : ni œuf, ni crème ni fromage dans l'appareil, et pourtant la quiche est bien crémeuse, avec une garniture savoureuse de légumes rôtis au four. Dans une poêle huilée, faites fondre les oignons et l'ail. Vous voyez, quand je dis que cette quiche est issue de restes, je n'exagère pas.
Quiche à la courge butternut instructions :
- Préchauffé le four à 200"
- Foncer un grand moule à tarte pour 6 pers avec la pâte brisée. Pour moi une pâte maison light aux petits suisses avec une poignée de graines
- Eplucher la butternut puis la trancher au robot et la faire revenir 15 mn avec l oignon émincé dans une cuillère d huile d olive. Disposer sur la tarte avec le petit reste de fondue de poireaux ou pas….
- Mélanger les oeufs le lait le fromage blanc sel poivre muscade et recouvrir les légumes. Saupoudré de parmesan et mettre la quiche au four pour 45 mn environ.
- Une salade verte pour l accompagner et voilà un petit diner bien appétissant !
- Vous pouvez rajouter des dès de jambon ou des lardons et du comté pour une tarte plus gourmande.
Dans un bol, mélanger les oeufs et les oignons verts à l'aide d'un fouet. Faire légèrement revenir à l'huile les oignons pelés, émincés et l'ail écrasé. Foncer un moule avec la pâte, la tartiner de moutarde, et répartir la courge dessus. Mélanger en fouettant la farine, le jaune d'oeuf, le lait, la crème. Ingrédients: courge butternut,tomate (en conserve hors saison),gruyère râpé,ail,jambon de Parme,basilic ciselé.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Quiche à la courge butternut, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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