Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Tourte aux épinards ❤ est peut-être parfaite pour vous.
À faire tourte aux épinards ❤ tue avoir besoin 17 Ingrédients et 16 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tourte aux épinards ❤ :
- Vous avez besoin Pâte salée :
- Préparer 125 g beurre
- Vous avez besoin 1 oeuf + 1 pour la dorure
- Fournir 1 cc sel
- Fournir 250 g farine
- Vous devez vous préparer Farce :
- Préparer 2 botes d'épinards
- Préparer 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 2 cs d'huile
- Utilisation Poivre noir/ Paprika/ Sel
- Vous devez vous préparer Béchamel :
- Vous avez besoin 30 g farine
- Utilisation 30 de beurre
- Utilisation Sel/ Poivre noir
- Vous avez besoin 300 ml lait
- Fournir 1 oeuf
- Vous devez vous préparer 100 g fromage râpé
Façonner un bord ondulé, piquer le fond à la fourchette. Répartir dessus la liaison aux épinards. Ajouter le reste des oeufs, le fromage et la crème. Mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
Tourte aux épinards ❤ pas à pas :
- Commencez par la préparation de la pâte.
- Dans un saladier travaillez farine, beurre et sel après rajoutez l'oeuf, Filmez et réservez au frigo.
- Après on passe a la préparation de la farce, lavez les épinards, découpez les grossièrement ou finement selon votre envie.
- Chauffez l'huile dans une poêle.
- Rajoutez les épinards, l'ail, poivre noir, paprika et un peu de sel car les épinards sont salé de nature.
- Laissez cuire a feu moyen jusqu'à ces qu'il ait plus de sauce.
- Entre temps on prépare la béchamel.
- Dans une casserole mettez beurre, farine et poivre noir, remuez avec une spatule jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
- 1 min après rajoutez le lait petit a petit tout en remuant pour que ça ne fasse pas des grumeaux et sue ça ne colle pas au fond de la jusqu'à ce sue ça épaississe.
- Hors du feu rajoutez l'oeuf et le fromage.
- Une fois tout les éléments de la tourte prêts on passe au montage
- Étalez la pâte avec le rouleau a pâtisserie, foncez un moule beurré, piquez avec une fourchette.
- Avec les chutes de la pâte faites des bandelettes.
- Versez les épinards, pardessus la béchamel
- Décorez avec les bandelettes de pâte, dorez avec l'oeuf.
- Enfournez a 180 degrés pendant 45 min (+ -).
Ajouter au mélange d'oignon et bien mélanger. Décongelez les épinards au micro-ondes ou dans une casserole. La tarte aux épinards fait partie des tartes salées incontournables. Cuit dans une pâte brisée, l'appareil constitué généralement d'œufs, de crème fraîche et de fromage râpé devient si moelleux et fondant qu'il se suffit à lui-même. La tourte aux épinards italienne, appelée torta Pasqualina, est une tourte généreuse composée d'épinards, de ricotta et d'œufs, préparée à la période de Pâques.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Tourte aux épinards ❤ est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Tourte aux épinards ❤ recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
