La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Contact Salade de lentilles et légumes au saumon recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir contact salade de lentilles et légumes au saumon en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de contact
salade de lentilles et légumes au saumon :
- Fournir 200 g saumon frais
- Préparer 80 g lentilles vertes
- Vous devez vous préparer 120 g poivrons de couleurs mélangées
- Vous avez besoin 100 g tomates cerises
- Fournir 1 échalote (15 g)
- Vous avez besoin 1/2 cube de bouillon de volaille
- Fournir piment d'Espelette
- Vous devez vous préparer 2 pschitt d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer sel
- Préparer vinaigrette au choix
Atelier de Brigitte - Les lentilles se dégustent aussi en salade. Le saumon ainsi que le concombre font une belle association. Selon la quantité, ce sera une entrée ou un plat unique. Avec les tomates, vous la dégusterez au printemps et l'été.
Contact
Salade de lentilles et légumes au saumon instructions :
- Rincez les lentilles sous l'eau froide, et faites les cuire 24 min au cookéo (ou cocotte-minute) avec 200 ml d'eau et le demi cube de bouillon de volaille. - - Égouttez-les et laissez refroidir.
- Lavez, épépinez et enlevez les parties blanches des poivrons, puis détaillez-les en morceaux. - - Faites cuire les morceaux de poivrons avec les pschitts d'huile d'olive, pendant 5 min à feu moyen, puis laissez refroidir.
- Enlevez la peau du saumon et détaillez-le en cubes d'environ 1 cm et demi, saupoudrez de piment d'Espellete, et faites les cuire dans la poêle qui a servi aux poivrons. Laissez refroidir.
- Épluchez et coupez l'échalote en fines rondelles. - - Lavez et coupez les tomates cerises en 4.
- Mélangez tous les ingrédients, y compris la vinaigrette, en ajoutant le saumon en dernier pour ne pas casser les morceaux. - - Réservez au frais jusqu'au moment de servir. - - Bon appétit.
Couper en petit morceau le saumon fumé et l'arroser du jus d'un demi citron. Mettez les lentilles dans un faitout, couvrez d'eau froide à hauteur et ajoutez l'oignon et le bouquet garni. Pendant ce temps, déposez les pavés de saumon dans une poêle antiadhésive chaude, côté peau contre le fond. Recette Salade aux lentilles et au saumon. Après cuisson, mixez les lentilles, incorporez la crème fraîche et le poivre.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Contact Salade de lentilles et légumes au saumon. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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