La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre tue avoir besoin 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre :
- Préparer 250 g farine
- Vous devez vous préparer 100 g beurre salé
- Préparer Eau tiede
- Préparer 3 c. à soupe crème fraîche épaisse
- Vous avez besoin 3 brins de ciboulette ciselée
- Vous avez besoin Jus de citron
- Utilisation 10 beaux champignons de Paris
- Fournir Epinards frais
- Vous devez vous préparer 4 tranches de saumon fumé
- Vous devez vous préparer Emmental râpé
- Vous avez besoin 1/2 bûche de chèvre affiné
- Fournir Sel et poivre
Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer. Avec son papier sulfurisé, garnissez un moule à tarte avec la pâte feuilletée. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec la crème fraîche, le chèvre, les épinards décongelés, sel, poivre et muscade.
Tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre instructions :
- Laver et équeuter les épinards frais. Faire fondre une noix de beurre dans une poêle sur feu doux et les faire revenir 2 min en remuant. Réserver.
- Pour la pâte brisée, verser la farine tamisée dans un cul de poule. Y ajouter le beurre fondu et mélanger grossièrement pour obtenir une texture s’apparentant à du sable. Verser progressivement un peu d’eau tiède tout en pétrissant la pâte, jusqu’à obtenir une boule de pâte homogène. Étaler la pâte au rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné puis en chemiser un moule à tarte au préalablement beurré et fariné. Préchauffer le four à 200°C
- Mélanger la crème fraîche avec la ciboulette, un peu de jus de citron, du sel et du poivre. Étaler la préparation sur le fond de tarte. Répartir ensuite les champignons équeutés, épluchés et tranchés, puis les épinards. Saler et poivrer au besoin. Disposer sur le tout les tranches de saumon fumé coupées en lamelles. Saupoudrer d’emmental râpé. Disposer la bûche de chèvre découpée en petits tronçons.
- Enfourner pendant 30min. La tarte doit être dorée mais le chèvre ne doit pas trop brunir. Laisser reposer quelques instants avant de déguster.
Versez la préparation sur la pâte feuilletée. Répartissez les lanières de saumon dans la farce. Quiche au saumon fumé, épinards et fromage de chèvre. Une bonne petite entrée alliant le saumon fumé, les épinards et le chèvre, un vrai régal. La recette par jolivet. Étapes de préparation Faites décongeler les épinards suivant les indications données sur le paquet.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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