Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Mon velouté de panais au curcuma est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez cuire mon velouté de panais au curcuma en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de mon velouté de panais au curcuma :
- Vous devez vous préparer 4 gros panais
- Vous avez besoin 1 oignon
- Fournir 25 g beurre
- Vous devez vous préparer 6 tubercules de cerfeuil
- Vous avez besoin 15 cl lait
- Préparer Curcuma
- Utilisation Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
Pour ce velouté de légumes au curcuma j'ai choisi d'allier la courge butternut au poireau et à la carotte. Cela va donner un petit goût torréfié très agréable. Velouté de carottes et panais au curcuma. Mettre l'huile d'olive dans le bol du robot avec l'ail écrasé, les légumes et l'oignon.
Mon velouté de panais au curcuma pas à pas :
- Épluchez et taillez les panais en gros cubes. Épluchez et émincez l’oignon
- Faites dorer 15 g de beurre dans un faitout, ajoutez les légumes, les faire dorer, ajoutez une cuillère à café de curcuma, mélangez. Mouillez à hauteur, salez, poivrez et laissez cuire à feu moyen pendant 25 min.
- Pendant ce temps, épluchez les tubercules de cerfeuil, les tailler en lamelles et faites les dorer dans le reste du beurre pendant 5 min
- Mixez pour obtenir un velouté en ajoutant le lait. Je transvase dans mon cook expert et je mixe en mode expert en allant de la vitesse 9 à 18 en 1 minute et de nouveau 30 sec vitesse 18
- Déposez les tubercules dorées sur le velouté au moment de servir
- @cemacuisine
Un bon velouté pour commencer le dîner !!!!! Recette extraite du blog de mon Amie Stella * Clafoutis & Compagnie * Total de la recette. Epluchez, lavez et coupez en dés la pomme de terre, le panais et les carottes (sauf une). Faites chauffer l'huile dans une cocotte, ajoutez l'oignon et saupoudrez de curcuma. Envie de Velouté carottes-panais, au curcuma frais ?
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Mon velouté de panais au curcuma, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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