Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Bûche rhum chocolat recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire bûche rhum chocolat tue avoir besoin 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de bûche rhum chocolat :
- Vous avez besoin Pour le biscuit moelleux aux amandes :
- Utilisation 2 œufs
- Vous devez vous préparer 60 g poudre d'amandes
- Préparer 3 c à s de miel
- Fournir 3 c à s d'eau
- Utilisation 2 c à s de cacao non sucré
- Vous avez besoin 1 c à c d’arôme naturelle de vanille
- Préparer Pour la mousse au chocolat :
- Fournir 100 g chocolat noir
- Vous avez besoin 1 brique de 200 ml de lait de coco
- Fournir 250 ml crème liquide
- Utilisation 3 c à s de sucre
- Préparer 1-2 c à s de rhum arrangé recette ici (ou ambré)
- Vous devez vous préparer Et il faudra 1 rectangle à pâtisserie d'environ 20cm/23cm
- Préparer 1 c à c d'extrait naturel de café
J'en profite pour vous souhaiter un Joyeux Noël, rempli de joie et de passion autour des gens que vous aimez. Merci de votre fidélité et de votre amitié. C'est la recette de Bouchées fondantes rhum chocolat trouvée sur le joli blog de S éverine du blog La cuillère de magique qui m'a inspirée et que j'ai transformé finalement en bûche. Un excellent dessert au chocolat, très parfumé.
Bûche rhum chocolat pas à pas :
- Mélangez la poudre d'amandes avec les jaunes d’œufs, le cacao, le miel, la vanille et l'eau. Incorporez doucement les blancs battus en neige. Versez dans la forme à pâtisserie et enfournez à 180°C pendant 10 minutes.
- Pendant ce temps, faire fondre le chocolat avec la lait de coco, le sucre, le rhum et l'extrait naturel de café au bain-marie. Mélangez et mixez 10 minutes cette préparation. - - Fouettez au batteur électrique la crème liquide jusqu’à ce qu'elle épaississe. Incorporez au fur et à mesure la préparation au chocolat. Fouettez jusqu’à obtenir une chantilly bien ferme.
- Défaire le rectangle et coupez le gâteau en deux parts égales. Vous pouvez imbiber le gâteau avec un sirop - je ne l'ai pas fait. - Formez ensuite un rectangle de pâtisserie identique aux mesures du gâteau. Posez dans le rectangle un part de gâteau ensuite un tiers de crème, posez le 2éme gâteau et couvrez avec la mousse au chocolat restante.
- Placez au frigo une nuit. - Le lendemain défaire le rectangle et placez la bûche sur un support doré. Décorez avec de copeaux des chocolats, des noisettes, des fruits rouges, noix de coco râpée…. - Gardez la bûche au frais et coupez la au moment de servir.
La recette par Catalina - Le Blog de Cata. Bûche rhum chocolat Catalina - Le blog de Cata. Recette sans gluten et sans lactose J'aime énormément la poire avec le rhum et la vanille, mais j'adore aussi la poire avec le chocolat alors pour ma bûche de Noël j'ai choisi de miser sur une compotée de poires au rhum et à la vanille avec un nappage chocolat. Bûche rhum chocolat step by step. Mélangez la poudre d'amandes avec les jaunes d'œufs, le cacao, le miel, la vanille et l'eau.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Bûche rhum chocolat, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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