Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner tourte aux pommes de terres fromage frais et persil de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tourte aux pommes de terres fromage frais et persil! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tourte aux pommes de terres fromage frais et persil en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tourte aux pommes de terres fromage frais et persil :
- Utilisation 1 pâte feuilletée
- Préparer 800 g pommes de terre a gratin
- Vous devez vous préparer 250 g fromage frais type Mme loik
- Vous avez besoin 50 cl lait
- Fournir 10 cl crème liquide
- Préparer 1 jaune d'oeuf
- Vous avez besoin sel et poivre
Beurrez un moule à gratin puis déposez les pommes de terre. Dans un bol, battez les œufs avec la crème. Pelez, lavez, puis coupez les pommes de terre en rondelles. Séchez-les dans un torchon, puis mélangez-les au beurre fondu.
Tourte aux pommes de terres fromage frais et persil pas à pas :
- Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles fines. Les faire cuire dans le lait additionne d'eau jusqu’à recouvrir les pommes 10 minutes a petits frémissements. les égoutter et laisser refroidir
- Détendre le fromage frais avec la crème fraîche. Ajouter le persil haché finement
- Dans moule ou un cercle a pâtisserie disposer une couche de patates puis de la crème puis couche de patates et ainsi de suite jusqu'a épuisement des ingrédients. recouvrir avec la pâte feuilletée de façon a refermer comme une tourte. Badigeonner avec le jaune d’œuf. Faire un petit trou sur le dessus comme une petite cheminée pour évacuation de la chaleur. Mettre au four 45 min a 180
- Démouler une fois bien froid. L’idéal étant de la faire la vieille et de réchauffer des parts au micro ondes. Ou bien a manger des la sortie du four mais le démoulage sera risqué
Peler, dégermer et presser les gousses d'ail. Faire revenir le tout à la poêle, avec les lardons, sans ajouter de matière grasse. Faites bouillir de l'eau salée dans une casserole et plongez-y les pommes de terre durant une vingtaine de min. Égouttez-les. Rincez, égouttez et ciselez la ciboulette dans les pommes de terre. Ne pas rincer les pommes de terre une fois épluchées, l'amidon aidera la consistance.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tourte aux pommes de terres fromage frais et persil, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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