Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Œufs cocotte chèvre épinards est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez cuire œufs cocotte chèvre épinards en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de œufs cocotte chèvre épinards :
- Utilisation œufs
- Préparer crème liquide
- Fournir grosse CS de fromage de chèvre frais
- Fournir à 4 rondelles de bûche de chèvre
- Vous devez vous préparer brins de ciboulette
- Fournir petit saladier d'épinards frais équeutés
- Préparer beurre + 10 g
- Vous avez besoin muscade en poudre
- Fournir Sel et poivre
La recette par Aux Délices de Géraldine. Couper le chèvre en petits morceaux. Seguin - Une fois les épinards cuits, ajoutez-y hors du feu : la crème fraîche épaisse, le chèvre frais, le curry, du sel et du poivre. À l'aide d'une spatule en bois, écrasez le chèvre et mélangez bien l'ensemble. Goûtez et ré-assaisonnez selon vos goûts.
Œufs cocotte chèvre épinards pas à pas :
- Laver, et ciseler la ciboulette. Réserver. - - Laver les épinards, et les faire tomber dans dans une casserole avec 10 g de beurre, saler et poivrer. Laisser cuire à feu doux à couvert et laisser l'eau de végétation s'évaporer. Réserver.
- Préchauffer le four a 210°C.
- Verser la crème dans un saladier, avec le fromage de chèvre frais. Fouetter pour détendre le chèvre. Ajouter la ciboulette, saler, poivrer et ajouter la muscade. Fouetter.
- Beurrer deux ramequins à bords hauts, y répartir la crème, déposer une CS d'épinards, une ou deux rondelles de chèvre, et casser un œuf au dessus. - - Saler, poivrer.
- Déposer une feuille de papier sulfurisé ou du sopalin au fond d'un plat à gratin à bords hauts. Mettre les ramequins dans le plat, et verser une tasse d'eau au fond. - - Enfourner et faire cuire 8 à 10 minutes.
- Servir avec des mouillettes à la sortie du four !
Dans les ramequins, déposez les épinards, le fromage de chèvre frais et les herbes hachées. Terminez la préparation de vos œufs cocotte aux herbes et au chèvre en cassant un œuf dans chaque ramequin. Salez et poivrez selon vos goûts. Déposez vos ramequins dans un plat allant au four puis remplissez d'eau jusqu'à mi-hauteur. Avec ces œufs cocotte aux épinards, vous apprécierez la subtilité des saveurs et renouerez avec ce légume de saison riche en vitamines.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Œufs cocotte chèvre épinards, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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