Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Filet mignon et pommes vapeur, sauce au citron au cook expert est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À cuire filet mignon et pommes vapeur, sauce au citron au cook expert tue avoir besoin 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de filet mignon et pommes vapeur, sauce au citron au cook expert :
- Fournir 1 filet mignon 700 g
- Fournir 6 pommes de terre
- Préparer 1 citron
- Vous avez besoin 1 cs d'huile d'olive
- Vous avez besoin 1 cs maïzena
- Utilisation 1 cube volaille
- Préparer 200 ml crème liquide
- Utilisation Sel
- Fournir Poivre
- Utilisation Ciboulette ciselée
Les adeptes de viande seront aussi servis avec nos délicieuses recettes de poulet fumé, chili con carne ou filet mignon. Mettez le miel dans un bol. Incorporez-y le beurre taillé en dés. Salez, poivrez et ajoutez le curry.
Filet mignon et pommes vapeur, sauce au citron au cook expert pas à pas :
- Couper le filet mignon en morceaux de 4 cm environ et les saler. Enlever la peau du citron et le couper en 4 en enlevant les pépins.
- Dans la cuve inox munie du pétrin XL, mettre 1 cs d'huile d'olive, les morceaux de citron et de filet mignon puis lancer RISSOLAGE AUTO.
- Ajouter 500 ml d'eau et lancer VAPEUR 25 MN à 120°.
- Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux. Les rincer et déposer dans le panier vapeur interne, saler.
- Prélever les morceaux de viande et les déposer dans le panier vapeur sur les pommes de terre.
- Dans la cuve inox, ajouter le cube volaille, et si besoin, de l'eau jusqu'à hauteur des 500 ml puis installer le panier vapeur et lancer le programme VAPEUR 25 MN à 120°.
- Sortir le panier vapeur et réserver.
- Ajouter au bouillon, 200 ml de crème liquide, la ciboulette, 1 cs de maïzena diluée dans ½ verre d'eau froide, poivrer légèrement, puis lancer EXPERT 5 MN / VIT 3 /120° SANS LE BOUCHON.
- Déposer la viande et les pommes de terre dans un plat et recouvrir de sauce. - BON APPETIT !!!
Sauce Boisson Confiserie Conseil Difficulté très facile facile Niveau moyen difficile Coût bon marché Coût moyen assez cher. Plat principal; Filet mignon de porc. Comment cuire les viandes et les volailles à la vapeur ? Je vous propose d'abord quelques astuces pour bien cuire les viandes à la vapeur. Aujourd'hui, je vous propose un Filet mignon sauce au cidre.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Filet mignon et pommes vapeur, sauce au citron au cook expert, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Filet mignon et pommes vapeur, sauce au citron au cook expert recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
