Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Filet mignon et pommes vapeur, sauce au citron au cook expert recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire filet mignon et pommes vapeur, sauce au citron au cook expert en utilisant 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de filet mignon et pommes vapeur, sauce au citron au cook expert :
- Utilisation filet mignon 700 g
- Utilisation pommes de terre
- Vous devez vous préparer citron
- Vous devez vous préparer d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer maïzena
- Fournir cube volaille
- Vous devez vous préparer crème liquide
- Préparer Sel
- Préparer Poivre
- Vous devez vous préparer Ciboulette ciselée
J'ai accompagné le tout de fines rondelles de pommes de terre frites à l'Actifry, et j'ai obtenu un plat gourmand sans pourtant qu'il soit trop gras. Badigeonnez le filet mignon et les pommes avec cette préparation. Filet mignon aux pommes miel et curry Préparation. Quand ils sont bien. Ôter les éventuels morceaux de gras du filet mignon.
Filet mignon et pommes vapeur, sauce au citron au cook expert pas à pas :
- Couper le filet mignon en morceaux de 4 cm environ et les saler. Enlever la peau du citron et le couper en 4 en enlevant les pépins.
- Dans la cuve inox munie du pétrin XL, mettre 1 cs d'huile d'olive, les morceaux de citron et de filet mignon puis lancer RISSOLAGE AUTO.
- Ajouter 500 ml d'eau et lancer VAPEUR 25 MN à 120°.
- Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux. Les rincer et déposer dans le panier vapeur interne, saler.
- Prélever les morceaux de viande et les déposer dans le panier vapeur sur les pommes de terre.
- Dans la cuve inox, ajouter le cube volaille, et si besoin, de l'eau jusqu'à hauteur des 500 ml puis installer le panier vapeur et lancer le programme VAPEUR 25 MN à 120°.
- Sortir le panier vapeur et réserver.
- Ajouter au bouillon, 200 ml de crème liquide, la ciboulette, 1 cs de maïzena diluée dans ½ verre d'eau froide, poivrer légèrement, puis lancer EXPERT 5 MN / VIT 3 /120° SANS LE BOUCHON.
- Déposer la viande et les pommes de terre dans un plat et recouvrir de sauce. - BON APPETIT !!!
Le badigeonner d'une fiche couche de moutarde à l'aide d'un pinceau ou d'une cuillère. Déposer le filet mignon dans un plat allant au four. Ajouter les pommes de terre autour. Filet Mignon en croûte à l' Italienne. Ajoutez la sauce et mélangez avec précaution pour bien imprégner la viande.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Filet mignon et pommes vapeur, sauce au citron au cook expert. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Filet mignon et pommes vapeur, sauce au citron au cook expert recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
