Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Filet mignon aux champignons sauce au poireau #cookexpertmagimix vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez cuire filet mignon aux champignons sauce au poireau #cookexpertmagimix en utilisant 15 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de filet mignon aux champignons sauce au poireau #cookexpertmagimix :
- Vous avez besoin 1 filet mignon de 600 à 700 g
- Vous devez vous préparer 230 g champignons de Paris en boîte ou frais
- Vous devez vous préparer 1/2 cc coriandre
- Vous avez besoin 1/2 cc curcuma
- Préparer 1 cc persil ciselé
- Fournir 1/2 cc cumin
- Fournir Sel et poivre
- Utilisation 40 cl crème liquide légère
- Vous devez vous préparer 1 cs maïzena diluée dans 1/2 verre d'eau froide
- Préparer 1 blanc de poireau
- Fournir 1 cs d'huile d'olive de
- Fournir 300 ml d'eau
- Vous avez besoin 1 cube volaille
- Fournir 320 g riz cuisson 10 mn
- Préparer 320 ml d'eau chaude salée
Recette Feuilleté de filet mignon aux champignons. Cette recette de filet mignon poêlé est vraiment et vraiment un excellent moyen de faire du filet mignon. Chaque bouchée est si savoureuse avec cette sauce à la crème au vin et aux champignons. La cuisson du bœuf le rend fondant dans.
Filet mignon aux champignons sauce au poireau #cookexpertmagimix instructions :
- Après l'avoir épluché, mettre le blanc de poireau coupé en 4 dans la cuve inox et lancer EXPERT 13 S / VIT 13 /. 0°.
- Ajouter 1 cs d'huile d'olive et lancer EXPERT 5 MN / VIT 1A / 110°.
- Pendant ce temps, couper le filet en morceaux de 2 cm environ, les saler et poivrer, les mettre dans le panier vapeur XXL avec 1 cul-de-poule inox rempli de 320g de riz recouvert de 320 ml d'eau chaude salée.
- Dans la cuve inox, ajouter l'eau et le cube volaille, installer le panier vapeur XXL et lancer VAPEUR XXL 30mn à 120°.
- Retirer le panier vapeur XXL et réserver. Ajouter la crème, la maïzena diluée dans 1/2 verre d'eau froide, la coriandre, le cumin, le curcuma le persil, saler et poivrer et lancer EXPERT 5 MN /VIT 1A / 100°.
- Relancer EXPERT 5 S / VIT 14 / 0°. Disposer la viande, le riz et les champignons dans l'assiette et recouvrir de sauce saupoudrée de persil.
Tout d'abord, coupez en morceaux vos filets mignon. Faites revenir dans un plat les oignons émincés dans de l'huile d'olive à feu normal. Une fois revenus, mettez les champignons de Paris émincés ainsi que le filet mignon préalablement coupé et laissez cuire toujours à feu normal. Faites-y revenir l'ail, puis ajoutez le filet mignon de porc et faites-le dorer sur les deux côtés. Une fois que le filet mignon est bien coloré, ôtez-le de la sauteuse et réservez-le dans une assiette.
Prenez ces idées de recettes Filet mignon aux champignons sauce au poireau #cookexpertmagimix et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Filet mignon aux champignons sauce au poireau #cookexpertmagimix recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
