Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Porc à l'aigre-doux au Cook Expert. est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À faire porc à l'aigre-doux au cook expert. tue avoir besoin 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de porc à l'aigre-doux au cook expert. :
- Fournir 800 g porc (choisir un morceau avec du gras - genre échine - pour une viande plus savoureuse)
- Vous devez vous préparer 1 boîte pulpe de tomates 400g
- Utilisation 2 oignons
- Fournir 2 cs sucre
- Préparer 1 cs maïzena
- Vous devez vous préparer 2 cs d'huile d'olive
- Fournir 1 noisette de beurre
- Fournir 1/4 de verre de vinaigre (balsamique pour moi)
- Fournir olives vertes dénoyautées
- Fournir sel, poivre
Aujourd'hui c'est une délicieuse recette que Cook'Ok vous propose, le s. Préparez la marinade : épluchez et émincez le gingembre. Lavez le citron et râpez le zeste. Mélangez le gingembre, le zeste de citron, le poivre, le sucre et la sauce soja.
Porc à l'aigre-doux au Cook Expert. pas à pas :
- Couper votre viande en morceau de 3 à 4 cm environ. Les saler.
- Dans la cuve inox, mettre les oignons épluchés et coupés en 4 et lancer EXPERT 15 S / VIT 13 / 0°. Avant de rabattre, remplacer la lame par le pétrin XL.
- Ajouter les morceaux de viande, le beurre, l'huile et lancer RISSOLAGE AUTO (sans le bouchon).
- Ajouter le sucre et lancer EXPERT 3 MN / VIT 2A / 120°.
- Ajouter le vinaigre et relancer EXPERT 3 MN / VIT 2A / 120°.
- Ajouter la purée de tomate, le poivre, les olives vertes et lancer EXPERT 30 M N / VIT 1A / 110°.
- Diluer la maïzena dans ¼ de verre d'eau froide et la rajouter à la préparation. Lancer EXPERT 2 MN / VIT 2A / 0°.
- Accompagner ce plat avec du riz, des pâtes ou des pomme de terre vapeur…
- ASTUCE - Vous pouvez cuire du riz avec la préparation : mettre 400 g de riz «cuisson 10 mn», 400 g d'eau chaude salée et 1 noisette de beurre dans un bol inox allant dans la cuve du Cook Expert. A l'étape 6, après avoir rajouté tous les ingrédients, disposer le bol au dessus de la préparation - en le calant bien sur le bord de la cuve inox, et lancer le programme comme indiqué. - A l'étape 7, à la fin du programme sortir le bol de riz en vous aidant d'une poignée de casserole amovible.
Versez sur la viande, mélangez, puis saupoudrez de fécule. Saler légèrement et chauffer quelques instants. Servir avec du riz thaï ou basmati, cuit à la vapeur ou au micro-ondes. Pour faire baisser la CG, il faut ajouter aux glucides, des lipides ou des protéines. La meilleure recette de Porc à l aigre doux!
Prenez ces concepts de recettes Porc à l'aigre-doux au Cook Expert. et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Porc à l'aigre-doux au Cook Expert. recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
