Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner tarte salée à la courgette de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte salée à la courgette! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tarte salée à la courgette en utilisant 6 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte salée à la courgette :
- Préparer grosse courgette
- Vous devez vous préparer gros oignon rose
- Utilisation oeufs
- Vous avez besoin crème fraiche épaisse
- Vous avez besoin sel et poivre
- Vous avez besoin pâte brisée maison
Laver et éplucher les courgettes, puis les couper en rondelles ou en cubes. Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et assaisonner avec l'ail écrasé. Etalez la pâte et mettez-la dans un moule beurré ou avec du papier sulfurisé. Piquez le fond avec une fourchette.
Tarte salée à la courgette pas à pas :
- Rincez la courgette et détaillez la en tranches
- Faites de même avec l'oignon
- Faites revenir le tout dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive
- Quand la courgette est cuite versez le contenu de la cocote dans une passoire et laissez égoutter
- Étalez la pâte et déposez la sur le moule. Placez le moule garni au congélateur pendant 30 minutes. Cela rendra votre pâte plus croustillante.
- Battez ensemble les œufs, la crème. Salez et poivrez.
- Répartissez les courgettes dans le moule, versez l'appareil (oeufs+crème)
- Enfournez pour 1h à 200°
Mélangez les oeufs, la crème, la fécule et la moutarde. Salez et poivrez à votre gout. Mettez le fromage râpé sur le fond de tarte puis déposez la moitié des rondelles de tomates et de courgettes. Ajoutez l'appareil aux oeufs puis déposez le reste des tomates et des courgette ainsi que l'oignon. A la courgette, au chèvre, au thon, à la tomate, au jambon, aux épinards… les recettes de tartes ne manquent pas.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte salée à la courgette, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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