La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Gnocchi aux épinards , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez cuire gnocchi aux épinards en utilisant 5 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gnocchi aux épinards :
- Vous devez vous préparer 200 gr pommes terre
- Fournir 100 gr d'épinard décongelé
- Vous devez vous préparer 1 jaune d'oeuf
- Vous devez vous préparer 80 gr farine
- Vous avez besoin Sel, poivre
Les gnocchi sont mes meilleurs amis. J'en fais à minima une fois par mois et ici c'est une activité que l'on fait en famille, les enfants et moi. Eux ça les amuse, moi ça me détend de mettre les mains dans la farine, de pétrir et de tripatouiller des trucs avec mes doigts. Epinards au chèvre Tarte épinards, chèvre et poulet Gnocchi à l'italienne Gnocchis faits maison Tarte aux épinards Quiche aux épinards Gnocchis à la sauce tomate gratinés Gnocchis à la romaine Gratin d'épinards Gnocchis de pomme de terre Gnocchi de patate douce Feuilletés épinards-chèvre à la provençale Ça faisait une éternité que je voulais essayer de faire des gnocchis aux épinards !
Gnocchi aux épinards instructions :
- Préchauffer le four à 200°
- Cuire les pommes de terre. - Pour moi 25 min mais à surveiller (cela dépendra de la grosseur des pommes de terre et du four). La chair doit être bien cuite
- Bien décongeler les épinards et enlever le plus d'eau possible en les faisant revenir 5 min à la poêle. (plus c'est sec mieux c'est) - Peler les pommes de terre.
- Écraser les pommes de terre avec une fourchette. Ajouer les épinards, le sel, le poivre et le jaune. Mélanger. - Incorporer la farine puis mélanger le tout jusqu'à obtenir une boule homogène
- Dans une casserole, porter l'eau à ébullition.
- Fariner le plan de travail. Déposer la boule, pétrir pendant 1 min et former des petites boules un peu tasser. Appuyer avec les dents d'une fourchette sur les petites boules pour faire des stries
- Mettre les gnocchis dans l'eau bouillante. Les sortir des qu'ils remontent à la surface. Ils remontent assez rapidement
- Avant de servir : mettre un peu de matière grasse, verser les gnocchis. - Laisser chauffer avec un peu de sel, d'ail en poudre et un couvercle par dessus pendant 5 min. Remer régulièrement. Servir chaud !!
J'adore les gnocchis et comme en ce moment j'achète des épinards à gogo, c'était l'occasion de les cuisiner autrement. Faire des gnocchis c'est vraiment facile. Ça demande simplement un peu de temps. Des gnocchis d'épinards et de ricotta. Vous avez du mal à faire manger les épinards aux enfants. Voilà la recette qui les réconciliera avec ce légume santé, simple et savoureuse.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gnocchi aux épinards, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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