Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner houmous de lentilles de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de houmous de lentilles! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire houmous de lentilles en utilisant 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de houmous de lentilles :
- Vous devez vous préparer 300 g lentilles vertes
- Vous avez besoin 3 c à s huile olive
- Préparer 1 semaine c à c cumin poudre
- Vous avez besoin Poivre du moulin
- Vous avez besoin 100 g pois chiches secs
- Utilisation 2 c à s huile végétale noisette
- Vous devez vous préparer 1 pincée paprika
- Utilisation Jus d'un citron
Je l'ai trouvée dans le livre de Régis Marcon consacré aux légumineuses, un sujet qui m'intéresse beaucoup depuis plusieurs mois. Cet ouvrage est vraiment fantastique et détaille les différents sortes de céréales et légumes secs, y compris leurs modes. Guest star de mon dernier apéritif: un houmous de lentilles corail. Je voue une véritable passion pour le houmous et je dégaine cette purée de pois chiche savoureuse dès que j'en ai l'occasion: pour les apéritifs et pique-niques entre amis, pour les petits snacks de fin de journée, au cœur d'une belle salade composée….
Houmous de lentilles pas à pas :
- La veille, placez les pois chiches dans un saladier d'eau froide. - Le jour même, rincez les pois chiches et mettez-les dans une casserole avec trois fois leur volume en eau. Faites-les cuire 1h et égouttez-les.
- Faites cuire les lentilles, 30min dans une grande quantité d'eau froide, après ébullition. Égouttez-les et laissez refroidir. - Quand les légumes sont froids, placez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez jusqu'à l'obtention d'une purée bien lisse et homogène.
J'en connais la recette par cœur et je pourrais la. Dites-nous ce que vous en avez pensé et notez-la en lui attribuant des étoiles! N'hésitez pas à partager les photos de vos réalisations sur les réseaux sociaux avec le #cuisinersansallergies! Houmous de lentilles à l'ail des ours. Une fois l'eau de cuisson absorbée, ajoutez les pétales de tomate séchée et laissez gonfler les lentilles hors du feu une dizaine de minutes.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Houmous de lentilles, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Houmous de lentilles recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
