La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Roulé/omelette aux épinards/saumon fumé/chèvre frais , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir roulé/omelette aux épinards/saumon fumé/chèvre frais en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de roulé/omelette aux épinards/saumon fumé/chèvre frais :
- Fournir 🐟 500g d'épinards frais
- Vous devez vous préparer 🐟 6 oeufs
- Fournir 🐟 2 chèvres frais ou du fromage à tartiner (Boursin, st Môret…)
- Vous devez vous préparer 🐟 6 petites tranches de saumon fumé environ
- Vous devez vous préparer 🐟 1 citron
- Fournir 🐟 sel et poivre
Etaler cette mixture en couche fine sur du papier sulfurisé largement huilé (former un rectangle). Tartinez la surface de fromage frais puis recouvrez-la de tranches de saumon fumé. Bien égoutter les épinards et les battre en omelette avec les oeufs; saler et poivrer. Etaler la préparation avec une fourchette sur une plaque à pâtisserie.
Roulé/omelette aux épinards/saumon fumé/chèvre frais pas à pas :
- 🐟 Nettoyer vos épinards et mélangez les avec les oeufs battus, salez et poivrez. 🐟 Versez sur une plaque rectangle recouverte de papier cuisson. 🐟 Cuire 15 mn à 180°. Laissez refroidir (avec le papier) sur une grille.
- Etaler ensuite le fromage en laissant une marge sur les bords 🐟 Déposez le saumon puis roulez en serrant un peu 🐟 Enroulez le tout avec le papier de cuisson et conservez au frais. Coupez ensuite des tranches et déguster ;-)
- Sur les photos on peux voir que j'ai divisé la recette par deux et j'ai donc utiliser que la moitié de ma plaque !
A la sortie du four, étaler le boursin sur le roulé bien chaud, et le recouvrir de saumon fumé. A la sortie du four poser une toile de cuisson sur l'omelette et une plaque alu. Retourner le tout et démouler l'omelette. Laisser refroidir qq minutes et étaler le boursin (ou tout autre fromage à tartiner) sur la préparation avec la spatule coudée. Recouvrir de trancher de saumon fumé (ou truite fumée).
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Roulé/omelette aux épinards/saumon fumé/chèvre frais, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Roulé/omelette aux épinards/saumon fumé/chèvre frais recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
