Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte truite fumée et pommes de terre recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À cuire tarte truite fumée et pommes de terre tue seul besion 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte truite fumée et pommes de terre :
- Préparer Pour la pâte
- Utilisation 200 g farine t45 ou 55
- Préparer 65 ml d'eau
- Préparer 80 g beurre mou
- Préparer 1 pincée de sel
- Utilisation Pour la garniture
- Vous devez vous préparer 300 g truite fumée
- Vous devez vous préparer 250 g pommes de terres
- Vous avez besoin 20 cl crème entière
- Utilisation 50 g d'emmental râpé
- Fournir Sel et poivre
- Utilisation 1 cc d'estragon
Versez dans le fond de tarte. Tarte truite fumée et pommes de terre actuellement à la recherche de inspiration recettes tarte truite fumée et pommes de terre spécial? La méthode de préparation est pas difficile ni facile. Si mauvais processus alors le résultat ne sera pas satisfaisant et même désagréable. même si tarte truite fumée et pommes de terre délicieux devrait avoir un arôme et un goût qui pouvoir .
Tarte truite fumée et pommes de terre pas à pas :
- La pâte : mettre tous les ingrédients dans la cuve inox munie de la lame et lancer le programme PÂTE / GÂTEAU. Si nécessaire, rabattre avec la maryse et relancer le programme 30 s.
- Former une boule avec la pâte et la mettre dans un cul-de-poule fariné et laisser reposer 1/2 h au moins au frigo.
- Foncer un moule à tarte antiadhésif ou recouvert d'un papier sulfurisé avec la pâte, piquer le fond avec une fourchette, couvrir avec des haricots céramique. Enfourner à 180° pendant 10 mn.
- Pour la garniture : après les avoir épluchées, couper les pommes de terre en petits cubes avec l'accessoire"cubes et bâtonnets".
- Mettre 500 ml d'eau dans la cuve inox, positionner le panier vapeur interne, y déposer les pommes de terre en cubes, saler et lancer VAPEUR XXL 25 MN. Réserver.
- Dans la cuve inox, mettre les tranches de truites fumées coupées en morceaux, la crème 1 pincée de poivre, 1 cc d'estragon et lancer le programme MIJOTAGE 10 MN.
- Déposer uniformément les pommes de terre sur la pâte brisée précuite, puis la préparation avec la truite fumée, l'emmental râpé et enfourner à 180° pour 20 mn. Rectifier la cuisson si nécessaire.
Garnir le fond de truite fumée. Verser dans le moule à tarte. Remettre des tranches de truite fumée par dessus. Crêpes de pommes de terre à la truite fumée et œuf au plat, Gratin pommes de terre, courgettes et truite fumée, Blinis de pommes de terre, creme acidulee, truite fumee. Ingrédients: pâte brisée,poireau en rondelles surgelés,truite fumée,aneth ciselé,oeuf,crème liquide,poivre,sel.
Prenez ces concepts de recettes Tarte truite fumée et pommes de terre et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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