Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Fenouil farci au bœuf et épinards est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez cuire fenouil farci au bœuf et épinards en utilisant 11 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de fenouil farci au bœuf et épinards :
- Utilisation 2 bulbes de fenouil
- Utilisation 60 g tête de moine (fromage suisse à pâte dure)
- Préparer 1 oignon
- Utilisation 2 gousses d ail
- Fournir 400 g bœuf dans le filet
- Préparer 200 g d épinards frais
- Vous avez besoin 1 tomate (du jardin pour moi)
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Fournir Sel poivre
- Fournir 1 cuillère à café d épices cajun
- Vous devez vous préparer 1 bouquet garni (herbes de Provence ail et estragon)
Nettoyer le fenouil avant de le laver et de couper les bulbes en deux pour les évider. Hacher la pulpe obtenue avec le persil. Sortez les bulbes de fenouil du plat. Couper les tiges et la base.
Fenouil farci au bœuf et épinards pas à pas :
- Séparer les feuilles des fenouils les laver soigneusement les sécher réserver les coeurs
- Remplir à mi hauteur une marmite d eau ajouter le bouquet garni faire chauffer
- Plonger les feuilles de fenouil dans le mélange bouillant baisser à feu doux couvrir et cuire 25 minutes
- Broyer le fromage au robot
- Couper le bœuf en morceaux puis le hacher
- Éplucher l ail et l oignon les hacher faire chauffer l huile dans une sauteuse faire colorer à feu vif ail oignon et bœuf
- Après avoir bien fait revenir le contenu de la sauteuse ajouter les épices cajun et bien mélanger
- Égoutter les feuilles de fenouil les placer dans un plat à four
- Ajouter les épinards dans la sauteuse mélanger jusqu’à la fonte complète des épinards
- Couper grossièrement les coeurs de fenouil les hacher puis les ajouter dans la sauteuse bien mélanger
- Couper la tomate en petits dés l ajouter mélanger
- Saler légèrement poivrer laisser mijoter 5 minutes sans couvrir
- Remplir les feuilles des fenouils de farce préchauffer le four à 190 degrés
- Ajouter le fromage sur la farce enfourner pour 25 minutes
- C est prêt ! Bon appétit 😋 un joli plat original pour les fêtes 🥳
Faire bouillir une quantité d'eau salée, de façon à ce que les bulbes de fenouils soit entièrement dans l'eau. Les plonger dix minutes dans l'eau puis les égoutter, têtes en bas. Préparation du gratin d'épinards au fenouil. Couper le bulbe de fenouil en petits cubes. En tapisser le plat à gratin (ou les plats individuels si vous préférez) Préparer les épinards : Les équeuter, les laver, les sécher, puis les faire tomber dans une sauteuse couverte à feu.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Fenouil farci au bœuf et épinards. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Fenouil farci au bœuf et épinards recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
