En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner aubergines farcies épinards courgettes tomates cerises et mozzarella de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de aubergines farcies épinards courgettes tomates cerises et mozzarella! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À faire aubergines farcies épinards courgettes tomates cerises et mozzarella tue seul besion 10 Ingrédients et 16 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de aubergines farcies épinards courgettes tomates cerises et mozzarella :
- Vous avez besoin 2 aubergines (1 grosse et une plus petite)
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Utilisation 1 courgette (du jardin de mon voisin pour moi)
- Vous avez besoin 400 g d épinards frais
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Utilisation 2 tomates (du jardin pour moi)
- Utilisation 250 g mozzarella di buffala
- Préparer 1 cuillère à café purée de gingembre
- Utilisation 1 cuillère à café curcuma
- Vous devez vous préparer 200 g tomates cerises (du jardin pour moi)
Couper les aubergines en deux et les envelopper dans du papier aluminium. Rajouter les courgettes et la chair de celles que vous avez creusé plutôt et, procédez comme pour les aubergines. Rajoutez à cet appareil bien coloré le bouquet garni, du sel et du poivre. Rincez les boules de mozzarella et coupez-les en tranches.
Aubergines farcies épinards courgettes tomates cerises et mozzarella pas à pas :
- Laver les aubergines les couper en deux les creuser avec une cuillère pour ôter la chair ensuite la couper en dés
- Faire chauffer l huile mettre les dés d aubergines à fondre remuer fréquemment
- Laver la courgette la couper en dés l ajouter aux aubergines
- Laver et sécher les feuilles d épinards les ajouter dans la marmite faire fondre en mélangeant surfeu moyen doux (environ 10 minutes)
- Saler légèrement poivrer ajouter le gingembre et le curcuma bien mélanger
- Laver les tomates les couper en morceaux puis les ajouter mélanger poursuivre la cuisson 10 minutes à feu doux
- Découper deux grandes feuilles d aluminium poser les demies grandes aubergines dessus
- Couper la mozzarella en morceaux en ajouter la moitié avec les légumes mélanger jusqu’à ce que la mozzarella soit fondue et bien intégrée à la préparation
- Remplir les demies aubergines de farce aux légumes
- Ajouter le restant de mozzarella sur la farce
- Remplir du restant de la farce les demies aubergines en attente
- Reconstituer les aubergines en superposant la seconde moitié
- Intercaler les tomates cerises sur tout le pourtour des aubergines préchauffer le four à 200 degrés
- Refermer hermétiquement les papillotes les poser sur une plaque à four
- Enfourner pour 45 minutes ouvrir les papillotes (attention à ne pas se brûler)
- Déposer les aubergines sur les assiettes c est prêt ! Bon appétit 😋 (plat très copieux idéal pour un repas complet)
Lavez et découpez les courgettes en dés à l'aide d'un couteau sur une planche de cuisine. Lavez ensuite les tomates et les aubergines, puis découpez-les également en dés. Coupes en deux dans la longueur l'aubergine, huilez légèrement, salez, poivre; A l'aide d'une cuillère à soupe, creusez les demi aubergines en retirant les graines centrales; Disposez alternativement les tomates, courgettes et mozzarella dans le creux de l'aubergine; placez sur une plaque de cuisson, arrosez d'huile, salez, poivrez. Les légumes farcis constituent un grand classique de la cuisine estivale et les courgettes n'y échappent pas. Je vous propose aujourd'hui une recette rapide et simple à réaliser : des courgettes farcies, tomates et mozzarella.
Prenez ces concepts de recettes Aubergines farcies épinards courgettes tomates cerises et mozzarella et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Aubergines farcies épinards courgettes tomates cerises et mozzarella recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
