Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Tajine poulet olives #cookexpertmagimix est peut-être parfaite pour vous.
À faire tajine poulet olives #cookexpertmagimix tue avoir besoin 17 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tajine poulet olives #cookexpertmagimix :
- Préparer 750 g pilons de poulet ou hauts de cuisses ou cuisses
- Utilisation 140 g d'oignons
- Vous avez besoin 3 gousses d'ail
- Vous avez besoin 150 g tomates
- Vous avez besoin 1/2 citron coupé en cubes et épépiné
- Utilisation 2 g paprika
- Fournir 2 g cumin
- Utilisation 2 g mélanges 4 épices
- Vous devez vous préparer 1/2 cc gingembre en poudre
- Vous devez vous préparer 1 dose de safran
- Vous avez besoin 250 g pois chiches en boîte
- Utilisation 100 g d'olives noires
- Vous devez vous préparer 2 g sel / 1 cs d'huile d'olive
- Fournir 300 g d'eau
- Vous avez besoin 25 g miel
- Préparer 1 cubes de volaille
- Préparer 250 g coucous moyen+1cs d'huile d'olive+250 ml eau chaude salée
Déposer les cuisses, les blancs (coupés en deux), les foies poulet, et la moitié de l'ail dans un plat, réserver. Recette Véritable tajine poulet olives et citrons confits et huile d'argan : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation - Servir le tajine bien chaud sur le couscous et parsemer dessus les olives vertes et les amandes. Le Tajine désigne une préparation culinaire d'Afrique du Nord-Ouest, et que l'on cuit à l'étoufé dans l'ustensile du même nom. Cette recette de tajine de poulet aux olives est un grand classique de la cuisine Marocaine, il est classé la-bas dans les tajines dits « classique » car on n'a pas besoin de célébrer quelque chose pour le préparer et il s'agit sans doute de l.
Tajine poulet olives #cookexpertmagimix pas à pas :
- Dans la maxi cuve transparente munie du grand couteau, mettre la semoule et 1 cs d'huile d'olive puis lancer quelques pulsions. Ajouter l'eau chaude salée, relancer quelques pulsions et réserver 10 mn au repos.
- Après les avoir épluchés et dégermés, mettre l'ail et l'oignon dans la cuve inox, refermer avec le socle du panier vapeur XXL qui servira de couvercle tout le long, lancer EXPERT 15 S / VIT 13 / 0°. Ajouter 1 cs d'huile d'olive et lancer RISSOLAGE AUTO 3 mn.
- Ajouter les tomates, le citron, le mélange 4 épices, le paprika, le cumin, le gingembre, le safran, le miel et lancer EXPERT 15 S / VIT 3 / 0.
- Mettre la semoule dans le bol inox livré avec le panier vapeur XXL, bien remuer à la fourchette (il ne faut pas qu'il y ait de grumeaux) et installer le bol dans le panier vapeur XXL.
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- Dans la cuve inox ajouter le poulet, les pois chiches égouttés, les olives, le sel, les cubes volaille, l'eau, Recouvrir avec le panier vapeur XXL, et lancer PANIER VAPEUR XXL / 25 MN.
- Au bout des 25 mn, retirer le bol inox avec la semoule, y ajouter ½ verre d'eau chaude, remuer uniformément à la fourchette, remettre dans le panier vapeur et relancer PANIER VAPEUR XXL / 25 MN.
- Disposer dans une assiette la semoule, le poulet, et recouvrir avec les olives, les pois chiches et la sauce.
Tajine de poulet aux olives (ou tajine zitoune) est un plat très populaire dans les pays de Maghreb. Il existe plusieurs versions selon les pays. Aujourd'hui je vous donne la recette du poulet aux olives version algérienne. Aujourd'hui, je vais vous expliquer comment préparer un plat marocain des plus exquis: le tajine de poulet aux olives et citron confit. Cette préparation est un vrai régal !!
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Tajine poulet olives #cookexpertmagimix recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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