Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Rhum arrangé café-caramel-vanille recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À faire rhum arrangé café-caramel-vanille tue seul besion 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de rhum arrangé café-caramel-vanille :
- Vous avez besoin 125 cl Rhum blanc
- Utilisation 3 gousses Vanille Bourbon
- Fournir 40 grains de café
- Vous devez vous préparer 5 Werther's Original
- Fournir 30 cl sucre de canne
Laissez macérer la vanille et les bâtons de cannelle le temps nécessaire pour qu'ils parfument le rhum à votre goût. Finalement, l'hiver en perspective s'annonce radieux et gourmand ! Tout rhum peut être utilisé pour faire du rhum arrangé, je vous conseille de prendre un rhum qui vous plait nature. Quoi qu'on y mette (dans le rhum), ça ne peut être qu'excellent !
Rhum arrangé café-caramel-vanille instructions :
- Comme d'habitude avec le rhum arrangé, c'est à la portée de tous (en tout cas la préparation. Pour la dégustation, c'est moins sûr…). Alors on commence par prendre notre bon gros bocal de 1.5 litre à 2 litres.
- On coupe en deux nos gousses de vanille et on les met dans le bocal. On complète avec les grains de café (qu'on ne coupe pas !) et les Werther's (notez que les paquets de Werther's Original contiennent généralement plus de 5 bonbons… Vous voyez où je veux en venir ?). Question choix des grains de café, c'est à votre goût mais visez de l'intensité quand même pour que le goût soit un peu présent…
- On ajoute le Rhum et le sucre de canne et on ferme bien tout ça en ajoutant régulièrement et en conservant à l'abri de la lumière pendant environ 6 mois, temps de macération recommandé.
- … 6 mois plus tard… Dégustation ! Et là, on se dit que ça part super vite et on se pose la question du "Pourquoi j'ai pas doublé les doses !!!" N'oubliez pas de filtrer avant de servir parce qu'au bout de 6 mois, le Werther's ne ressemble plus à du Werther's…
Bien laver citron et orange avant de prélever les zestes. Mettre tout cela dans une bouteille vide (de limonade avec le bouchon "traditionnel") ou dans un grand bocal de conserve. Voici une version de liqueur de café qui a été se promener dans les îles des Caraïbes. Si vous avez la patience pour laisser macérer ce rhum arrangé,. On peut plus ou moins tout mettre dans du rhum, des légumes (carottes, tomates séchées, poivrons, etc.), des bonbons (carambar, fraises tagada et autres sucreries), du cacao, des graines de café, des herbes (lauriers, marjolaine, verveine), des fleurs (hibiscus, boutons de rose, etc.), j'ai même déjà gouté un rhum thé à la menthe.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Rhum arrangé café-caramel-vanille recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Rhum arrangé café-caramel-vanille recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
