Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Houmous aux lentilles vertes recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir houmous aux lentilles vertes en utilisant 5 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de houmous aux lentilles vertes :
- Fournir 100 g lentilles vertes
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Préparer 1 cc tahin
- Utilisation Sel, poivre, paprika, cumin
- Préparer Huile d'olive
Mixez quelques minutes afin d'obtenir une crème bien homogène. Une recette toute simple et digeste pour changer du houmous traditionnel. Pour la recette zéro déchet du vendredi, j'ai décidé de vider mon bocal de mélange de lentilles (corail, blondes, vertes …). J'y ai mis de la pâte de sésame complet et les mêmes épices que dans un houmous traditionnel … le résultat est bluffant.
Houmous aux lentilles vertes pas à pas :
- Faire cuire les lentilles avec la gousse d'ail sous pression 8 mn, puis mixer ensemble tous les ingrédients. C'est prêt !
L'avantage est que les lentilles sont plus digeste que les pois chiches tout en apportant une texture onctueuse au mélange. Dans une casserole, faire cuire les lentilles dans trois fois leur volume d'eau bouillante et salée. Quand les lentilles sont cuites (les lentilles ont bien éclaté et la majorité de l'eau a été absorbée) couper le feu. Ajouter la pâte de sésame, le miel, le curry, le curcuma, le sel et le poivre. Lavez les lentilles sous l'eau froide et égouttez-les.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Houmous aux lentilles vertes recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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