La plupart des gens ont abandonné chaussons aux épinards à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de chaussons aux épinards! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire chaussons aux épinards tue avoir besoin 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de chaussons aux épinards :
- Vous avez besoin La pâte
- Vous devez vous préparer 1 pot yogourt nature
- Vous avez besoin 1 pot huile d'olive
- Utilisation Œuf entier
- Préparer 1 cuillère à café levure boulangère
- Utilisation Farine
- Utilisation Sel
- Préparer La farce
- Préparer 1 bot épinard
- Utilisation Fromage râpé
- Préparer 1 morceau de poulet
- Vous devez vous préparer Dorure
- Vous devez vous préparer 1 jaune d'œuf
- Utilisation Lait
- Vous avez besoin Graines de nigelle
Ajouter l'ail hachée et laisser cuire a feu doux jusqu'à évaporation du liquide. Dans une pâte feuilletée, épinards et feta dévoilent une association parfaite, inspirée des chaussons grecs (spanakopita). Idéale en entrée ou pour un repas léger, cette recette rapide de chaussons. Note : Pour la congélation, s'assurer de séparer les chaussons de papier parchemin ou de pellicule plastique pour éviter qu'ils ne collent ensemble.
Chaussons aux épinards pas à pas :
- Préparez la pâte, mettez les ingrédients liquides dans un récipient (huile+ yogourt+œuf), mélangez bien, ajoutez les ingrédients solides, mélangez bien, laissez doubler le volume.
- Préparez la farce, lavez les épinards au moins trois fois, découpez en petit morceau, mettez les dans une poêle huilé sans ajouter l'eau pendant 15 minutes. Ajoutez le fromage râpé. Découpez le poulet en petits morceaux, mettez les dans une autre poêle huilé, laissez le 20 minutes. Mélangez le poulet avec l'épinard et le fromage.
- Dégazer la pâte, l'étaler à l'aide d'un rouleau, découper par le moule sous forme cylindre, fixez la pâte sur l'autre face de moule, mettez la farce au milieu de la pâte, mettez le blanc d'œuf sur les côtés de la pâte à l'aide d'un pinceau. Fermez le moule. Déposer les pièces dans un plat chemisé d'un papier cuisson. Laissez 5 minutes pour doubler le volume.
- Badigeonner le jaune d'œuf mélangé au lait, mettez les graines de nigelle. Enfourner à 200 degré pendant 20 minutes. Bon appétit.
Pour servir, réchauffer à la grillette ou au four pour qu'ils restent croustillants. Il n'est pas nécessaire de les dégeler avant de les enfourner, car le temps de cuisson restera le même. Les délicieux petits chaussons végétariens venus du Liban sont garnis d'un mélange à base d'épinards, pignons de pin et épices et font partie du fameux mezze. Fatayers aux épinards, est une sorte de petit pain farci aux épinards. Cette spécialité libanaise fait partie du fameux mezzé libanais.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Chaussons aux épinards n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Chaussons aux épinards recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
