La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de 🎀✨Beignets à la Pomme✨🎀 , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir 🎀✨beignets à la pomme✨🎀 en utilisant 16 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de 🎀✨beignets à la pomme✨🎀 :
- Vous avez besoin Pour la pâte à beignet :
- Utilisation 250 g farine
- Utilisation 2 oeufs
- Fournir 1 sachet de sucre vanillé
- Utilisation 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- Préparer 1 pincée de sel
- Préparer 1 sachet de poudre à lever
- Préparer 20 cl lait température ambiante
- Préparer Pour la macération des pommes :
- Utilisation 6 pommes
- Fournir Du rhum arrangé
- Vous devez vous préparer Sucre roux ou muscovado
- Vous devez vous préparer Vanille liquide
- Fournir 1 L huile spéciale friture
- Vous avez besoin Pour le dressage :
- Fournir Du sucre glace
Mélanger la farine et les jaunes d'oeufs, délayer peu à peu avec le lait et le cognac. Battre les blancs en neige très ferme avec une pincée de sel. Ajouter dans la pâte très délicatement. Faire attention de ne pas casser la neige.
🎀✨Beignets à la Pomme✨🎀 pas à pas :
- Dans un saladier, confectionner la pâte à beignet. Pour cela, mélanger la farine tamisée, la poudre à lever, le sucre vanillé et le sel. Mélanger.
- Ajouter les œufs et l'huile de tournesol. Mélanger.
- Ajouter le lait et bien remuer au fouet jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Laissez reposer la pâte couverte 2h à température ambiante.
- Pendant ce temps, laver les pommes, les vider et les éplucher.
- Les découper en gros tronçons 1,5cm environ d'épaisseur. Les positionner dans un plat les saupoudrer de sucre roux ou muscovado, vanille liquide, rhum arrangé. Les laisser mariner pendant le temps de repos de la pâte à beignet.
- Faire chauffer de l'huile dans une poêle type wok. L'huile doit être bien chaude mais pas fumante.
- Remuer votre pâte et Tremper dans la pâte les morceaux de pommes et les plonger dans l'huile. Laisser cuire environ 2 minutes de chaques côtés.
- Réserver sur une assiette avec du papier sopalain pour les laisser s'égoutter.
- Soupoudrer de sucre glace et déguster tiède. Les pommes fondent dans la bouche.
Peler les pommes, ôter le coeur au vide-pomme. Beignet aux pommes : les meilleures recettes. Moelleux et fruités, les beignets aux pommes sont simples et rapides à réaliser à la maison. Suivez les recettes de nos internautes et mordrez à pleines dents dans un beignet aux pommes aussi bons que ceux de votre grand-mère ! Mettre la farine, la levure et la pincée de sel dans un saladier, mélanger.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de 🎀✨Beignets à la Pomme✨🎀, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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