Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Dahl aux lentilles de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
Vous pouvez avoir dahl aux lentilles en utilisant 12 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de dahl aux lentilles :
- Utilisation 200 g lentilles vertes
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 tomates
- Utilisation 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café curcuma
- Utilisation 1 cuillère à café gingembre en poudre
- Vous avez besoin 1 pincée de cumin en poudre
- Utilisation 1 pointe de couteau de piment en poudre
- Utilisation 1 pincée de 4 épices
- Préparer 1 pincée de cardamome en poudre
- Utilisation Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
On le nomme d'ailleurs "masoor dal". Si vous avez l'occasion, tentez aussi la version encore plus crémeuse aux lentilles jaunes (qui ressemblent à des pois chiches cassés en deux). Rincer les lentilles sous l'eau, les égoutter, puis les réserver. Assaisonner, puis ajouter le gingembre, l'ail et la poudre de cari.
Dahl aux lentilles pas à pas :
- Rincer les lentilles
- Les mettre dans une casserole remplie d’eau et porter à ébullition
- Laisser cuire 20 minutes, puis égoutter les lentilles
- Peler et émincer finement l'oignon
- Mettre les tomates dans un grand bol et les couvrir d'eau bouillante
- Laisser reposer 5 minutes
- Peler les tomates puis les couper en cubes
- Faire chauffer l’huile d’arachide dans une sauteuse à feu moyen
- Ajouter les oignons et laisser cuire 2 minutes en remuant
- Ajouter les lentilles et recouvrir d'eau
- Ajouter les épices, poivrer, saler et bien mélanger
- Couvrir et laisser cuire sur feu doux à moyen pendant 15 minutes
- Ajouter les dés de tomate
- Mélanger et laisser encore cuire 10 minutes
- Servir bien chaud
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La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Dahl aux lentilles, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Dahl aux lentilles recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
