Lentilles aux légumes
Lentilles aux légumes

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner lentilles aux légumes de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de lentilles aux légumes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez avoir lentilles aux légumes en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de lentilles aux légumes :
  1. Fournir 200 g lentilles verte
  2. Fournir 2 carottes
  3. Utilisation 2 navet
  4. Fournir 1 gros oignon
  5. Fournir 2 branche de Céleri (sans ses feuilles)
  6. Vous avez besoin 1 Courgettes
  7. Préparer Sel, poivre
  8. Fournir 2 CaS de concentré de tomate
  9. Préparer 1 cac de Paprika, cumin, piment doux, gimgenbre
  10. Utilisation Quelques feuilles de coriandre et persil
  11. Préparer 3 CaS d'huile d'olive

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Lentilles aux légumes instructions :
  1. Couper l'oignon en petits morceaux, mettre dans un faitout avec l'huile d'olive. Faire revenir sur feu doux jusqu'à qu'ils soient translucide.
  2. Entre temps, couper tous les légumes en petits morceaux, et les ajouter aux oignons qui sont translucides.
  3. Ajouter le sel, poivre et toutes les autres épices. Laisser revenir 5 min tout en remuant.
  4. Ajouter ensuite les lentilles et la tomate concentrée, puis recouvrir d'eau au moins 2L voir un peu plus selon votre faitout.
  5. Mélanger, augmenter le feu afin que sa bout, couvrir et laisser mijoter bien 30 min. Puis voir si les lentilles et légumes sont cuits, si c'est le cas, rectifier l'assaisonnement à votre goût si sauf rajouter de l'eau ou pas et laisser encore 10min à peu près.

Elles se consomment aussi en salade froides, simplement avec une vinaigrette bien relevée et des tomates. Savourez ces lentilles rouges aux petits légumes façon risotto. Belle couleur pour ce plat tout en douceur. Dans une poêle profonde, faites chauffer le beurre et ajoutez tous les légumes coupés en brunoise. Faites-les revenir une dizaine de minutes sans trop les colorer.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Lentilles aux légumes, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Lentilles aux légumes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.