Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Sauce boeuf bourguignon végétarienne recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire sauce boeuf bourguignon végétarienne tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de sauce boeuf bourguignon végétarienne :
- Préparer 1 oignon
- Fournir 5 petits ails
- Préparer 2 carottes
- Vous devez vous préparer 500 g champignons
- Utilisation 1 grosse cuillère à soupe de concentré de tomates
- Utilisation 20 cl vin rouge
- Fournir 3 cuillères à soupe farine
- Vous avez besoin 20 g beurre
- Vous avez besoin Sel poivre thym
Ajouter un peu de jus de cuisson, mélanger et reverser dans le faitout contenant la sauce du bourguignon. Ce we, j'ai fait du boeuf bourguignon et pareil la sauce est restée liquide, alors que j'ai mis une cuillère à soupe de farine comme indiqué. Qu'est-ce que je ne fais pas bien??? Ce sont des recettes de bouquins, je ne peux donc pas vous mettre les liens.
Sauce boeuf bourguignon végétarienne pas à pas :
- Faire revenir l'oignon et l'ail finement émincés dans de l'huile d'olive dans une casserole.
- Ajouter les carottes et les champignons en petits morceaux. Assaisonner. Faire cuire pendant 5 10 minutes.
- Ajouter le concentré de tomates et le vin. Laisser réduire de moitié. Ajouter de l'eau si nécessaire, pour avoir plus de sauce.
- Pour épaissir, ajouter le beurre puis la farine en pluie. Vous pouvez aussi prélever un peu de jus et ajouter la farine dans un bol à part et fouetter pour éviter les grumeaux.
- Servir sur des pâtes ou avec de la purée de pomme de terre.
Verser le bouillon dans la cocotte. Ajouter la farine d'épeautre et mélanger jusqu'à épaissir la sauce. La sauce à poutine est incontournable lorsque l'on prépare une poutine. Je vous propose une version végétarienne. Elle est plus santé que la recette d'origine.
Puisque vous avez lu la recette de Sauce boeuf bourguignon végétarienne, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Sauce boeuf bourguignon végétarienne recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
