La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tarte shiitakes/oignons - IG bas (vegan) , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire tarte shiitakes/oignons - ig bas (vegan) en utilisant 21 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte shiitakes/oignons - ig bas (vegan) :
- Vous devez vous préparer Pour la pâte :
- Préparer 100 g farine de blé intégrale T150 (IG 45)
- Utilisation 100 de farine d'orge mondé (IG 30)
- Vous devez vous préparer 50 g farine de petit épeautre (IG45)
- Utilisation 20 g son de blé (IG15)
- Vous avez besoin 30 g son d'avoine (IG 15)
- Fournir 100 g d'eau
- Vous devez vous préparer 70 g d'huile
- Vous avez besoin Sel
- Utilisation 1/2 sachet de levure
- Vous avez besoin Pour l'appareil :
- Fournir 400 g tofu soyeux
- Utilisation 40 g farine de Lupin ou de pois chiches
- Vous devez vous préparer 10 g levure maltée
- Utilisation Ail en poudre
- Utilisation 1 cs d'huile
- Vous avez besoin Sel, poivre
- Vous devez vous préparer 2 oignons
- Vous devez vous préparer 1 cs d'huile
- Préparer 300 g shiitakes
- Utilisation Sel, poivre
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Tarte shiitakes/oignons - IG bas (vegan) pas à pas :
- Mélanger les farines et le reste des ingrédients secs. Ajouter l'huile en mélangeant à la main, et ajouter l'eau petit à petit jusqu'à avoir une pâte qui forme une boule, puis l'étaler et la mettre dans un moule à tarte.
- Mixer tous les ingrédients pour faire l'appareil.
- Dans une poêle faire revenir dans la cs d'huile, l'oignon et les shiitakes coupés en lamelles. Saler, poivrer.
- Mélanger la préparation de l'appareil avec les shiitakes et l'oignon cuits.
- Faire précuire la pâte 10 mn à 180° puis ajouter les préparation et enfourner à nouveau pendant 25 mn environ.
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Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Tarte shiitakes/oignons - IG bas (vegan) recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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