Tarte bleu d’Auvergne - potiron rôti
Tarte bleu d’Auvergne - potiron rôti

Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Tarte bleu d’Auvergne - potiron rôti est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez cuire tarte bleu d’auvergne - potiron rôti en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de tarte bleu d’auvergne - potiron rôti :
  1. Utilisation 1 pâte brisée
  2. Préparer 1 demi potiron
  3. Vous devez vous préparer Bleu d’Auvergne
  4. Préparer Crème fraîche épaisse
  5. Préparer Oignons rouges
  6. Vous avez besoin Poivre

Dans cette tarte, le potiron est préalablement rôti au four et non réduit en purée comme dans la précédente. Epucher, vider et découper en cubes le potimarron. Enfourner le potiron en même temps. La meilleure recette de Tarte au potiron , carottes et bleu d'Auvergne!

Tarte bleu d’Auvergne - potiron rôti instructions :
  1. Couper le potiron en tranches fines. Les disposer sur une plaque de cuisson. Mettre un filet d’huile d’olive, assaisonnez avec du sel et du poivre. Cuir 45 min à 180 degrés
  2. Étaler la pâte brisé dans un moule à tarte et piquer à l’aide d’une fourchette.
  3. Couper les oignons rouges en lamelles et les faire caraméliser dans une poêle avec un filet d’huile et un peu de cassonade pour que ça caramélise.
  4. Étaler la crème fraîche, ajouter des petits morceaux de bleu. Ajouter les oignons caramélisés et les tranches de potirons rôtis en rosace.
  5. Faire cuir 25 minutes à 180 degrés. Bon appétit !

Ajouter les champignons et faire sauter quelques minutes. Asaisonner, incorporer le persil ciselé, bien mélanger. Dans chaque assiette, mettre des pâtes, recouvertes de crème de potiron et parsemés de champignons, potirons rôtis, bleu émietté et noix concassées. A servir avec de la fourme d'Ambert, du bleu d'Auvergne ou du roquefort. On fait revenir des cubes de potiron avec de l'oignon.

Prenez ces Tarte bleu d’Auvergne - potiron rôti idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Tarte bleu d’Auvergne - potiron rôti recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.