Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À cuire tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre tue avoir besoin 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre :
- Vous avez besoin 250 g farine
- Vous devez vous préparer 100 g beurre salé
- Utilisation Eau tiede
- Préparer 3 c. à soupe crème fraîche épaisse
- Préparer 3 brins de ciboulette ciselée
- Utilisation Jus de citron
- Utilisation 10 beaux champignons de Paris
- Préparer Epinards frais
- Fournir 4 tranches de saumon fumé
- Fournir Emmental râpé
- Vous devez vous préparer 1/2 bûche de chèvre affiné
- Fournir Sel et poivre
Dans un saladier, fouettez les oeufs avec la crème fraîche, le chèvre, les épinards décongelés, sel, poivre et muscade. Versez la préparation sur la pâte feuilletée. Répartissez les lanières de saumon dans la farce. Tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre instructions : Laver et équeuter les épinards frais.
Tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre pas à pas :
- Laver et équeuter les épinards frais. Faire fondre une noix de beurre dans une poêle sur feu doux et les faire revenir 2 min en remuant. Réserver.
- Pour la pâte brisée, verser la farine tamisée dans un cul de poule. Y ajouter le beurre fondu et mélanger grossièrement pour obtenir une texture s’apparentant à du sable. Verser progressivement un peu d’eau tiède tout en pétrissant la pâte, jusqu’à obtenir une boule de pâte homogène. Étaler la pâte au rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné puis en chemiser un moule à tarte au préalablement beurré et fariné. Préchauffer le four à 200°C
- Mélanger la crème fraîche avec la ciboulette, un peu de jus de citron, du sel et du poivre. Étaler la préparation sur le fond de tarte. Répartir ensuite les champignons équeutés, épluchés et tranchés, puis les épinards. Saler et poivrer au besoin. Disposer sur le tout les tranches de saumon fumé coupées en lamelles. Saupoudrer d’emmental râpé. Disposer la bûche de chèvre découpée en petits tronçons.
- Enfourner pendant 30min. La tarte doit être dorée mais le chèvre ne doit pas trop brunir. Laisser reposer quelques instants avant de déguster.
Avec son papier sulfurisé, garnissez un moule à tarte avec la pâte feuilletée. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec la crème fraîche, le chèvre, les épinards décongelés, sel, poivre et muscade. Versez la préparation sur la pâte feuilletée. Répartissez les lanières de saumon dans la farce. Quiche au saumon fumé, épinards et fromage de chèvre.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
