La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Pide au fromage et épinard , nous J’espère que vous aimez.
À faire pide au fromage et épinard tue avoir besoin 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pide au fromage et épinard :
- Vous devez vous préparer La pâte
- Fournir 500 g farine
- Vous devez vous préparer 100 ml huile d'olive
- Préparer 100 ml lait tiède
- Vous devez vous préparer 1 càc levure boulangerie
- Vous devez vous préparer 100 ml eau tiède
- Préparer Sel
- Fournir La farce
- Utilisation 1 bouquet épinard
- Vous devez vous préparer 1 œuf entier
- Fournir 100 g Fromage blanc
- Fournir 50 g fromage cheddar râpé
- Préparer 1 gousse d'ail
- Utilisation Sel et poivre noire
Dans une poêle faire chauffer un peu de beurre, ajouter vos épinards, saler et poivrer. Sur votre pâte à pizza, étaler la sauce tomate, disposer les épinards, les morceaux de fromages et saupoudrer d'un peu de thym. Enfourner votre pizza, pendant une quinzaine de minutes. Préparation de la pâte : Mélanger tout les ingrédients , former une pâte et bien pétrir.
Pide au fromage et épinard pas à pas :
- Préparez la pâte, mettez la farine dans un récipient, ajoutez le sel, la levure, le lait, mélanger, ajoutez l'huile et mélanger ensuite ajoutez l'eau peu à peu, jusqu'à avoir une pâte solide. Pétrir la pâte, ajoutez le reste de l'eau peu à peu, jusqu'à obtenir une pâte lisse. Coupez en 7 boules et laissez les doubler le volume.
- Préparez la farce, coupez l'épinard, lavez bien (trois à cinq fois), mettez le dans une poêle beurrée, laissez le 15 à 20 minutes. Dans un récipient, mélanger l'épinard avec les fromages, l'ail, le sel, le poivre noire et l'œuf entier, mélanger bien.
- Dégazez la pâte, l'étaler en forme ovulaire, mettez la farce au milieu.
- Plier les deux côtés, ensuite, serrer les deux sommet bien.
- Mettez les pides dans un plat chemisé d'un papier cuisson, laisser 15 à 20 minutes pour doubler le volume.
- Enfourner à 250 degré pendant 15 à 20 mn. Bon appétit.
Couvrir et laisser lever jusqu'à ce qu'elle double de volume. Diviser la pâtes en petites boules, les couvrir d'un film alimentaire et laisser de côté. Aujourd'hui on se fait un détour vers la Turquie, avec ces pides turcs aux fromages. On les appellent Peynirli pide, en Turque. Un délice que j'avais mis de côté, depuis un petit moment.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Pide au fromage et épinard, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Pide au fromage et épinard recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
