Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Lentilles végétariennes est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire lentilles végétariennes en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de lentilles végétariennes :
- Vous avez besoin 250 g lentilles vertes
- Fournir 2 carottes
- Vous avez besoin 1/2 oignon
- Fournir 1/8 chou vert lisse
- Vous devez vous préparer 5 cl vin blanc
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin 2 feuilles de laurier
- Vous devez vous préparer Quelques branches de thym
- Vous devez vous préparer 2 L Bouillon de légumes
- Fournir 2 cuillères à café moutarde ail et persil
Le but est de le faire fondre un peu. Pelez la gousse d'ail, dégermez-la et ciselez-la. Faites y revenir les oignons ciselés quelques minutes. Ajoutez ensuite le concentré de tomates, l'ail, les épices (excepté le sel et le poivre) et les lentilles.
Lentilles végétariennes instructions :
- Faire chauffer 2 L d'eau avec du bouillon de légumes.
- Faire revenir l'oignon et l'ail avec un peu d'huile. Déglacer au vin blanc.
- Rajouter la carotte coupée en dés. Faire revenir quelques instants. Rajoutez les morceaux de choux coupés finement.
- Déposer ensuite le laurier et le thym et bien sur les lentilles vertes.
- Recouvrir petit à petit du bouillon de légumes, salez et poivrez. Recouvrez et rajoutez du bouillon de temps en temps.
Rajouter de l'eau en fin de cuisson. Ingrédients : lentilles vertes du Puy,beurre,crème fraîche,échalote,carotte,ail,poivre,sel. Faites-le revenir dans une casserole avec le reste d'huile et les épices jusqu'à ce que les grains soient bien enrobés. Ajoutez les lentilles et les oignons, salez et poivrez, mélangez. Servez sans attendre et dégustez !
Maintenant que vous avez revu la recette de Lentilles végétariennes, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Lentilles végétariennes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
