Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte forestière croustillante de Cyril Lignac recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À faire tarte forestière croustillante de cyril lignac tue avoir besoin 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte forestière croustillante de cyril lignac :
- Vous devez vous préparer 6/7 feuilles de pâte filo
- Préparer 450 g mélange de champignons (pour moi : pleurotes, girolles, shitkate)
- Vous avez besoin 2 boules de mozzarella
- Vous devez vous préparer 100 g fromage à pâte demi-dure (pour moi : reblochon)
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail
- Préparer 1 échalote
- Vous avez besoin Quelques branches de persil plat
- Fournir 15 g beurre
- Vous devez vous préparer 20 g beurre fondu
- Fournir 3 c à s d’eau
- Vous devez vous préparer Parmesan et gruyère
Voici la tarte croustillante réalisée par Cyril Lignac dans l'émission Tous en cuisine. J'ai adapté avec ce que j'avais dans mon frigo c'est à dire un peu moins de champignons et des dés de jambon qui ne sont pas présents dans sa recette etc. ⋙ Pancakes, gâteaux, tartes de Cyril Lignac : les meilleures recettes. Cette préparation salée est composée de tellement de saveurs très alléchantes que je n'ai pas pu résister à en concocter une nouvelle fois. Sa pâte croustillante est très épatante et attirante.
Tarte forestière croustillante de Cyril Lignac pas à pas :
- Préchauffez votre four à 200°C. Lavez et coupez en lamelles vos champignons. Hachez l’échalote et le persil.
- Versez une cuillère à soupe d’huile d’olive dans une poêle. Lorsqu’elle est chaude, mettez-y l’es champignons et laissez cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’ils perdent toute leur eau.
- Ajoutez les 15g de beurre, l’échalote, l’ail pressé et le persil et laissez les caraméliser. Puis réservez.
- Mélangez le beurre fondu et l’eau. A l’aide d’un pinceau graissez légèrement un plat à tarte avec ce mélange. Placez-y une feuille filo puis badigeonnez le dessus de la feuille avec le mélange beurre/eau puis placez la 2eme feuille ainsi de suite. Ne superposez pas vos feuilles dans le même sens mais comme si vous vouliez faire une étoile. Il faut également graisser le bord des feuilles. Attention de ne pas trop humidifier si non cela devient de la bouillie !
- Déposez dans le fond, des tranches de votre fromage demi-dure. Puis effilées une boule de mozzarella et repartir partout. Déposez les champignons puis effilées la 2eme boule de mozzarella. Saupoudrez légèrement de parmesan et de gruyère. Et rabattez les bords.
- Enfournez pendant 20 minutes. Dégustez avec un petite salade 👌
Au terme de la cuisson, démoulez la tartiflette croustillante et déposez dessus les tranches de cornichons ou autres pickles. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recette Tarte croustillante mozzarella / champignons de Cyril Lignac proposée par basanda sur son blog La popotte de Basanda and Mummy Cyril Lignac revient épisodiquement à la télé pour des apparitions dans son émission 'Tous en cuisine' et continue à nous délivrer des idées faciles et revisitées comme cette recette de tartiflette à la Cyril Lignac puisqu'ici il la présente dans une croûte de pâte filo ! Evidemment je n'ai pas pu résister, et je me suis ruée dans la cuisine pour tester cette version de. Voici une tarte qui me faisait de l'oeil dans l'émission "Tous en cuisine" avec Cyril Lignac et surtout que j'avais tout sous la main.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Tarte forestière croustillante de Cyril Lignac. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Tarte forestière croustillante de Cyril Lignac recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
