Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tarte aux courgettes et saumon fumé est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À cuire tarte aux courgettes et saumon fumé tue avoir besoin 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte aux courgettes et saumon fumé :
- Utilisation 1 pate brisée
- Fournir 2 courgettes
- Préparer 150 gr saumon fumé
- Fournir 2 C à soupe de crème fraiche
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous avez besoin huile d'olive
- Préparer 2 C à soupe de moutarde
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Préparer sel
- Vous devez vous préparer poivre
A l'aide d'une mandoline coupez les courgettes en fines lamelles dans le sens de la longueur. Coupez le saumon fumé en lanières. Déposez une lanière de Saumon sur une lamelle de courgette et roulez. Déposez sur le fond de tarte et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients.
Tarte aux courgettes et saumon fumé pas à pas :
- Préchauffer votre four à 180 degrés.
- Emincer l'oignon, râper les courgettes et faire revenir les legumes avec un peu d'huile d'olive.
- Egoutter les legumes et réserver.
- Détailler le saumon fumé en petits morceaux.
- Etaler la pate dans un plat à tarte et enduiser la de moutarde,
- Dans un saladier, battre les oeufs, puis ajouter la crème, sel et poivre, puis le poisson et les legumes, bien mélanger et repartir sur la pate et enfourner pendant 30 minutes.
Dans un bol, battre au fouet mascarpone, crème et oeuf. Etendre la pâte feuilletée dans un moule préalablement beurré, étaler une couche de moutarde à l'ancienne. Parsemez le fond de la moitié du saumon fumé, ajouter les courgettes, puis à nouveau le saumon. Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée, piquer le fond à la fourchette et y répartir le mélange courgettes/saumon fumé. Mélanger le fromage blanc avec la crème liquide et y ajouter la ciboulette.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Tarte aux courgettes et saumon fumé, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Tarte aux courgettes et saumon fumé recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
