La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Tourte feuilletée grillagée 🍴 recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire tourte feuilletée grillagée 🍴 en utilisant 17 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tourte feuilletée grillagée 🍴 :
- Vous avez besoin 500 g pâte
- Vous devez vous préparer Farce :
- Utilisation 1 blanc de poulet en morceaux
- Fournir 1 oignon
- Utilisation Laurier/thym
- Fournir 1 poignée d'olives vertes dénoyautées en tranches
- Utilisation 1 boite de champignons
- Préparer Du fromage râpé et a tartiner volonté
- Utilisation 1 cs beurre
- Préparer 2 cs d'huile
- Préparer Béchamel :
- Vous devez vous préparer 20 g beurre
- Préparer 20 g farine
- Fournir 200 ml lait
- Préparer Poivre noir/sel
- Fournir Dorure :
- Préparer 1 oeuf
On adore la tourte aux champignons, au saumon, au thon, au poulet mais surtout la tourte aux pommes à déguster en hiver, au coin du feu ! Vous pouvez revisiter les tartes ou quiches classiques en tourtes comme la "tourte lorraine" ou encore la "tourtiflette" ! Proche de l'apple pie anglo-saxon ou des tartes de nos grands-mères, cette tourte grillagée aux pommes vous séduira à coup sûr grâce à son côté rustique, authentique et gourmand. P'tite tarte feuilletée grillagée au confit de canard et poireaux.
Tourte feuilletée grillagée 🍴 pas à pas :
- Chauffez le beurre et l'huile dans une marmite.
- Rajoutez les morceaux de poulet, l'oignon, laurier, ke thym et l'assainissement.
- Faites revenir pendant quelques minutes.
- Rajoutez 1/2 verre d'eau et laissez cuire pendant 15 min.
- Après rajoutez les olives et les champignons et cuire pendant 15 min.
- Entre temps préparez la béchamel en faisant fondre le beurre et la farine sur le feu en remuant.
- Après rajoutez le lait petit a petit hors feu en remuant, assaisonnez et remettez a cuire sur le feu tout en remuant.
- Etalez la pâte feuilletée avec le rouleau a pâtisserie, découpez deux disques et gardez les chutes de la pâte pour les le grillage.
- Piquez le fond avec une fourchette.
- Mélangez la béchamel, les fromage avec le poulet et reste des ingrédients.
- Garnissez le fond et recouvrir avec le deuxième disque de pâte feuilletée, Badigeonnez.
- Etalez les chutes de pâte feuilletée, appuyez avec l'ustensile effet grillage sur la pâte feuilletée, écartez la pâte avec les doigts délicatement et la placer par-dessus, sans oublier de faire une cheminée en faisant un trou au centre de la tourte avec le couteau.
- Enfournez a 180 degrés pendant 40 min (+ -).
Après dans un récipient mettez tout les ingrédients de la farce et mélangez avec une fourchette. Mettez un peu de farce sur le rectangle de pâte feuilletée et couvrez pour obtenir un carré. Très bonne recette pour un repas du soir accompagnée d'une bonne salade verte. Commencez par préparer tout vos ingrédients. Dans un mixer, mettre les blancs de volaille avec le lard et mixer le tout (mais pas trop fin.
Maintenant que vous avez revu la recette de Tourte feuilletée grillagée 🍴, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Tourte feuilletée grillagée 🍴 recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
