La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez avoir tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre en utilisant 8 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre :
- Vous devez vous préparer 500 g pâte feuilletée (fait maison ou en rouleau)
- Préparer 1 oeuf battu pour la dorure
- Vous devez vous préparer 4 pommes de terre
- Vous devez vous préparer 2 poireaux
- Vous devez vous préparer 250 g crème liquide
- Vous devez vous préparer 30 g beurre
- Vous avez besoin 1/2 Fromage de chèvre
- Vous avez besoin Sel poivre en quantité suffisante
Posez-le dessus et soudez les bords en pinçant avec les doigts. Mélangez les pommes de terre écrasées, l'émincé de poireaux, la crème, le fromage râpé et l'œuf préalablement battu. Ajoutez le thym frais, salez, poivrez légèrement et mélangez cette farce. Eplucher, laver et couper les pommes de terre en rondelles.
Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre pas à pas :
- Faire cuire vos pommes de terre dans l'eau salé.
- Émincez finement les poireaux et mettez à revenir dans une poêle avec le beurre.
- Ajoutez la crème liquide et laissez réduire les poireaux en remuant de temps et salez,poivrez.
- Détaillez deux abaisses de pâte feuilletée 30 cm de longueur par 25 cm de largeur. (4 mm d'épaisseur si feuilletage maison)
- Sur la première abaisse prendre un pinceau avec de l'eau et badigeonnez légèrement les 4 côtés de l'abaisse.
- Commencez par étalez le fondu de poireau sur l'abaisse en prenant soin de s'arrêté à la limite des endroits ou vous avez mis de l'eau.
- Ajoutez les pommes de terre coupées en rondelles par dessus les poireaux.
- Finissez par mettre les rondelles de fromage de chèvre.
- Recouvrir le tout avec la deuxième abaisse de pâte feuilletée et appuyez bien partout sur les côtés pour éviter que la garniture s'en va pendant la cuisson.
- Dorez votre tourte à l'aide de l'oeuf battu.
- Rayez la tourte à l'aide d'un couteau bien tranchant.
- Préchauffez votre four à 230 degrés.
- Enfournez à 230 degrés pendant 5 minutes et baissez la température à 185 degrés pendant environ 30 minutes.
- Sortez la tourte du four et dégustez avec de la salade.
Les rincer et les essuyer à l'aide d'un torchon propre. Disposer les pommes de terre, les oignons, le persil et la crème fraîche et la buche en rondelles en couches successives sur le fond de tarte. Couvrir avec la deuxième pâte feuilletée, en scellant bien les bords. Epluchez les pommes de terre et déposez-les dans une casserole d'eau froide salée. Dans un saladier, mélangez les lardons, les pommes de terre et le fromage émietté.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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