En général, les gens n’osent pas cuisiner houmous de lentilles car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de houmous de lentilles! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire houmous de lentilles en utilisant 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de houmous de lentilles :
- Utilisation 300 g lentilles vertes
- Utilisation 3 c à s huile olive
- Vous avez besoin 1 semaine c à c cumin poudre
- Fournir Poivre du moulin
- Fournir 100 g pois chiches secs
- Vous avez besoin 2 c à s huile végétale noisette
- Vous devez vous préparer 1 pincée paprika
- Préparer Jus d'un citron
C'est avec une recette de houmous de lentilles vertes du Puy que l'on se lance. Je l'ai trouvée dans le livre de Régis Marcon consacré aux légumineuses, un sujet qui m'intéresse beaucoup depuis plusieurs mois. Cet ouvrage est vraiment fantastique et détaille les différents sortes de céréales et légumes secs, y compris leurs modes. Guest star de mon dernier apéritif: un houmous de lentilles corail.
Houmous de lentilles instructions :
- La veille, placez les pois chiches dans un saladier d'eau froide. - Le jour même, rincez les pois chiches et mettez-les dans une casserole avec trois fois leur volume en eau. Faites-les cuire 1h et égouttez-les.
- Faites cuire les lentilles, 30min dans une grande quantité d'eau froide, après ébullition. Égouttez-les et laissez refroidir. - Quand les légumes sont froids, placez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez jusqu'à l'obtention d'une purée bien lisse et homogène.
Je voue une véritable passion pour le houmous et je dégaine cette purée de pois chiche savoureuse dès que j'en ai l'occasion: pour les apéritifs et pique-niques entre amis, pour les petits snacks de fin de journée, au cœur d'une belle salade composée…. J'en connais la recette par cœur et je pourrais la. Ici un houmous de lentilles aux tomates séchées, relevé de quelques épices. Dites-nous ce que vous en avez pensé et notez-la en lui attribuant des étoiles! N'hésitez pas à partager les photos de vos réalisations sur les réseaux sociaux avec le #cuisinersansallergies!
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Houmous de lentilles est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Houmous de lentilles recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
